哪种食物的维生素C含量高

会员70319833 女 25 已回复
哪种食物维生素含量高啊除了水果哪种蔬菜的高点
医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
雷敏 副主任医师 河北医科大学第三医院其他 三级甲等
擅长:各种疾病病人及各类人群的营养评价、诊断及治疗工作,...
问题分析:维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜,蔬菜含量最高的是辣椒,其他蔬菜也含有较多维生素C,蔬菜中的叶部比茎部含量高,新叶比老叶高,有光合作用的叶部含量高。干的豆类不含维生素C,但是其种子发芽后则可产生维生素C.
意见建议:建议注意食用新鲜蔬菜,比如土豆维生素C含量较多,但是保存4个月后,仅剩下1/2量,菠菜储存2日,损失2/3,另外烹调时间不要过长。
陈立勇 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
擅长:患者饮食营养指导。
健康指导:维生素C是一类人体必须的营养物质,其属于水溶性维生素,一般建议每天成人推荐摄入量为100毫克;蔬菜水果是其良好的来源,所以建议每天适量多吃新鲜蔬菜水果等;对于你说的蔬菜一般绿叶类蔬菜含量都比较高其中比如青椒、菠菜等都含量丰富;
孙鹏 副主任医师 济宁医学院附属医院其他 三级甲等
擅长:急危重症病人的营养支持和营养治疗。
健康指导:你好,维生素c含量高的主要是蔬菜水果,例如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,蔬菜中含量较高的主要有小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗等等。
叶世伟 副主任医师 丽水市人民医院其他 三级甲等
擅长:肥胖症、重度营养不良的治疗。
健康指导:你好,含维生素C丰富的蔬菜有:西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜等,水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、大枣、木瓜、草莓等维生素C含量高。
戴福仁 副主任医师 温州医学院附属第三医院其他 三级乙等
擅长:营养不良(消瘦)、营养过剩(肥胖)、进食障碍、高脂...
健康指导:您好,很高兴为您解答,像蔬菜中,苦瓜、辣椒、青椒的维生素C还是比较高的,特此补充一下,这个季节是青枣下来的季节,它的维C含量很高,但千万一次性不要吃太多,不容易消化。
相关问答

快速超敏CRP,指的是C反应蛋白的检测,CPR正常值范围在5mg/L-10mg/L。如果是低于检测范围,可以认为基本正常。但以更加精细的临床经验来看,正常范围应该更低。因为完全没有任何症状的正常人,检查C反应蛋白一般都是小于1mg/L。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

乙肝可以吃医药维c,维生素c对人类的肝脏有明显保护作用,它能降低转氨酶,也能修复受损的肝细胞,能减少病毒对人类肝脏的伤害,也能促进肝糖原的合成,平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力,能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

吃维生素c不会发生过敏的,因为很少有人会对维生素c过敏,如果是担心过敏,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,就是很安全的,也可以吃维生素c片剂,也很少发生过敏的。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

维生素c可以常吃,长期吃点维生素C,如果不是过量服用,有一定的好处。生素c属于水溶性维生素,摄入后,人体会根据自己的需要进行吸收,如果超过了需要量,则不吸收。可以防氧化,抗衰老,养颜美容。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

C反应蛋白高说明有机体有炎症、感染、创伤、肿瘤,甚至心血管疾病等。上世纪40年代,肺炎链球菌的细胞壁上C多糖体内有一种蛋白可以跟C多糖相结合、相反应,故称为C-反应蛋白又称为急性时相蛋白。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

是在机体受到感染或组织损伤时血浆中一些急剧上升的蛋白质,激活补体和加强吞噬细胞的吞噬而起调理作用,清除入侵机体的病原微生物和损伤,坏死,凋亡的组织细胞。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病