早上空腹喝姜水，可以治疗神经衰弱导致的失眠，多梦，健忘，胸闷，气短，心悸，头晕，烦躁，四肢无力，能够促进气血运行。如果本身胃热，或阴虚火旺体质，如果长期喝姜水会引起上火，甚至加重胃病。
苹果中的果酸和纤维素会刺激胃黏膜，和胃酸混合在一块之后非常容易导致胃痛、胃胀等现象。单吃苹果，体内的胃酸分泌还不够，不利于苹果的维生素的消化吸收，当适当吃了早餐以后，体内的消化系统达到正常工作的状态，而在此时吃苹果，将更有利于苹果的后续的消化吸收。
空腹喝蜂蜜具有一定的护肤，提高免疫力，促进消化，抗疲劳，改善睡眠，润肺止咳及润肠通便等作用，另外其富含多种酶类可以促进消化的作用。口服期间一定要注意少吃辛辣、刺激的食物，少喝酒，多吃点水果、蔬菜，可以改善缓和。
蜂蜜水喝多了就容易造成腹泻，蜂蜜含糖量比较高，吃多了容易转变成脂肪储存在体内，导致摄入的热量过多，会逐渐发胖，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，很容易被机体吸收，过度吃蜂蜜容易引起血糖的波动和龋齿，蜂蜜喝多了可能会刺激胃部分泌胃酸，造成胃部的不适。
假蜂蜜吃了会导致腹泻，肥胖，引起糖尿病，影响智力等，长期食用这种化学物品对于儿童的生长发育，智力发育都会造成一个很大的影响，对于老年人来说很容易引发骨质疏松贫，血等情况，而且铝离子的堆积也会破坏神经系统而导致记忆力减退，阿尔茨海默病等。
