炒酸枣仁泡水是可以治失眠的，中医认为食用中药材酸枣仁粥治疗失眠抑郁症，不仅味道美，食用方便，无任何副作用，是药膳调理佳品。据《本草图经》记载，酸枣仁，主烦心不得眠。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。
酸枣仁治失眠要炒。
酸枣仁是一种功效与作用较高的中草药材，酸枣仁一般需要炒才能治疗失眠，因为炒酸枣仁可以有效治疗失眠症状，而且要注意火候，不要过度，避免有效成分流失。炒后的酸枣仁具有明显的镇静、催眠和抗惊厥作用，并具有一定的镇静作用。对于部分失眠患者，效果较好，老年人表现为失眠。酸枣仁可以在白米粥里煮，更容易消化吸收。
炒酸枣仁能治疗失眠。
临床上酸枣仁有补气、补中、强筋骨、促进睡眠的功效。曾有书中提到酸枣仁，其描述为“补中益肝，强筋骨，助殷琦，皆酸枣仁之功”。酸枣仁可以煲汤，磨成粉作为食材内服，也可以煮粥泡茶喝。炒酸枣仁对失眠的疗效优于生酸枣仁，可以将炒酸枣仁配料研末，用温水送服，每天睡前服用，对失眠有奇效，能补充人体微量元素和维生素。
酸枣仁可以煎水服就可以了，但最好加上天麻、人参、西洋参、枸杞、莲子、红枣、花生、一起服用效果会很好的。饮食清淡，保持愉快的心情，避免熬夜，可以挂个中医科给予穴位按摩或中药调理。
酸枣仁生吃或者炒吃都有促进睡眠的功效，炒着吃效果更佳，酸枣仁磨碎、炒热、炒熟或者煮水喝，同时还可煮粥，煲汤或者泡茶喝。如酸枣仁汤，酸枣仁捣碎，用水煎，睡前一小时服用。
