带鱼身上的白色的要不要去掉?

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患者性别:患者年龄:问题描述:带鱼身上的白色吃了有没有害健康?
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涂玲 德清县人民医院其他 二级甲等
擅长:养生,健脾,保健品,复合维生素片,维生素C
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健康指导:您好,那是一种“银脂”,是一种优质脂肪。且含有三种对人体极为有益的物质:不饱和脂肪酸,具有降低血脂的作用;还有卵磷脂,对人体不好的脂肪酸有乳化的作用;6—硫代鸟嘌呤物质。是一种天然抗癌剂,对各种血液疾病,恶性肿瘤都有预防作用。不建议吃的时候把这层白色的鱼鳞刮去。如果买带鱼的时候发现白色的没有了,反倒是不新鲜的标志,尽量挑选新鲜,白磷多的带鱼。
相关问答

孕妇可以吃带鱼,带鱼富含钾、磷、镁、钙多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸,是孕妇的理想滋补品,有助于胎宝宝脑细胞的发育和智力发展。孕期可以吃带鱼这没有影响的,不必担心,孕期注意休息加强营养,早期和晚期禁止性生活。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

高血压患者非常适合吃带鱼,包括所有的鱼肉,尤其是深海鱼。
血压患者在生活方方面面,都需要注意。高血压患者适合多吃蛋白含量丰富,以及含钙丰富的食物的,比如说鱼、瘦肉、牛奶、带鱼里面富含优质蛋白,能够维持体内钠钾的平衡。带鱼也是属于海鱼、深海鱼,含有多不饱和脂肪酸,以及丰富的维生素b族的成分。
吃带鱼的同时要讲究健康的做法,做鱼的时候尽量少用煎炸,这样高脂肪的烹饪方法。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

癌症病人能吃带鱼。覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对治疗癌症有一定帮助,因此带鱼的鳞含有抗癌成分,吃带鱼最好不去麟,但这层发亮的银脂中含有胆固醇,胆固醇偏高的人群不宜过多食用。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

怀孕初期可以吃带鱼。带鱼营养丰富,其中含有蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、矿物质等多种营养成分。经常食用带鱼有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病,还可以补血,防止孕期缺血现象。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

儿童的龋齿是要补的,儿童期还是乳牙,乳牙会掉下来,会被更换,但是在没有恒牙的几年里,乳牙还是很重要的。
乳牙可以促进颌骨,促进咀嚼肌的发育,促进恒牙萌出,有利于患者的咀嚼和发声,从而使其健康成长。因此,儿童发生龋齿时要及时进行补牙,否则乳牙有脱落,无法达到正常的功能。
儿童逐渐成长后,乳牙会换成恒牙,要及时取出补牙材质,避免影响恒压生长。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

一般来说,脂肪肝患者可以适量的吃一些带鱼。具体内容如下:
带鱼中含有丰富的二十碳五烯酸,可降低甘油三酯和低密度脂蛋白及胆固醇,而脂肪肝正是由于甘油三酯和胆固醇的过度堆积,损伤肝脏代谢能力下降造成的,所以带鱼对脂肪肝的治疗和预防非常有益。
建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声,评估肝脏、胆囊、脾脏功能,观察有无异常,若发现异常,应及时就医诊治。

王东主任医师外科北京大学人民医院
擅长:肝癌,门静脉高压症,胰腺癌,黄疸,腹腔肿瘤