果汁中通常有哪些添加剂

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患者年龄:果汁中通常有哪些添加剂
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左颖昕 丽江市人民医院其他 三级
擅长:儿童营养保健,青少年营养保健,女性营养保健,各类慢...
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健康指导:你好,果汁味道可口,颜色亮丽,一定程度上都会含有一定的食品添加剂。1、口感好是添加了香精。自己榨得果汁口感上没有买的的成品果汁好,那是因为成品果汁添加食用香精的原因。 2、颜色亮丽是添加色素。自己榨的果汁颜色很丑,甚至会有淡淡的铁锈色(水果在榨汁过程中被氧化),而成品果汁却颜色亮丽,那是因为加了色素。当然,质量好的果汁色素达标,对身体几乎无害。 3、保质期长是加了防腐剂。瓶装或罐装食品加防腐剂是共识,或多或少都含有的。记住一点:与食品原本的保质期相差越长的成品,加的防腐剂越多。
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王印杰 医师 威县贺钊乡卫生院内科
擅长:内科、糖尿病、发烧等疾病
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问题分析:你好,果汁味道可口,颜色亮丽,一定程度上都会含有一定的食品添加剂。口感好是添加了香精。颜色亮丽是添加色素。保质期长是加了防腐剂。
意见建议:建议;如果想喝果汁最好自己用水果榨汁,添加蜂蜜就可以了,绝对安全又营养。
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孔祥锋 医师 山东临工工程机械有限公司卫生所内科
擅长:II型糖尿病
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问题分析:你好,市售的带包装的果汁大部分是由各种化学品勾兑而成的,真正含水果的少之又少。
意见建议:一般都含有小苏打-用于起泡、甜味剂主要是糖分、色素--用来勾兑出水果的颜色,香精-用来制作出水果的味道等。
相关问答

有防腐剂,延长食物的保质期。着色剂,补充在制作和储藏过程中丢失的色素,确保成品的颜色统一。甜味剂,是赋予食品以甜味的添加剂。糖果与巧克力中一般有香精油、香精、粉体香料浸膏几种类型。酸度调节剂,具有增进食品质量的功能,抗氧化剂、漂白剂、面粉处理剂、矿物盐、乳化剂、生化酶等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,润肠通便的果汁有清肠果汁、凤梨番茄汁、苹果与萝卜汁等。具体内容如下:
1、清肠果汁:可以帮助肠胃蠕动、缓解便秘的功效。
2、菠萝蕃茄汁:菠萝中富含的纤维素能够缓解大便不畅,而西红柿中富含的果胶有助于缓解便秘。
3、苹果萝卜果汁,它具有清肠的功效,而胡萝卜中富含的维他命B,可以促进人体的新陈代谢,对便秘也有一定的帮助。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

治疗便秘的果汁有奇异果蜜梨汁、凤梨番茄汁、苹果胡萝卜汁等。
奇异果蜜梨果汁,富含纤维,可缓解肠胃不适,清热,润肠通便。菠萝西红柿汁,其中富含的是凤梨酶,可以帮助肠胃的消化,西红柿中富含的果胶可以起到调理肠胃的功效。苹果和胡萝卜汁,这是一种可以帮助肠胃吸收的物质,两者结合起来可以促进肠胃蠕动,减轻便秘。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

母乳添加剂通常是针对早产儿和体重偏轻的。
因为婴儿属于早期出生,肠胃的机能相对较差,可以适当的补充一些奶粉。母乳中添加的奶粉可以促进宝宝的肠道的吸收,在服用奶粉的时候要注意观察宝宝的粪便有无异常,如果出现了消化不良的情况,最好逐步停止,避免宝宝身体不适,导致肠胃机能失调。由于早产儿还没有足月,在身体发育上还没有完全成熟,而且免疫力也很差,因此建议在哺乳时应该采用母乳添加剂,这样可以让早产儿获得充足的营养,让宝宝的身体迅速的发展,这样才能在很短的时间里恢复到正常的婴儿的身体素质。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

鲜榨果汁是使用新鲜水果榨出来的,所以可以将营养很好的保留下来,新鲜果汁中含有丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲有很好的帮助。不过榨果汁的过程中有可能会进入一些不干净的东西,从而对身体健康有严重的危险。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

果汁中糖分含量过高,从饮料中获得热量,从而影响正餐,时间一长,必然造成蛋白质、维生素、矿物质和微量元素摄入不足。过量饮用害处多影响的身体发育。导致缺铜贫血,果汁中糖含量很高,摄取过多不仅腐蚀的牙齿,还会扰乱消化系统功能。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病