长期喝纯牛奶不会变胖。因为牛奶中大部分是水分，有部分蛋白质，矿物质和少量乳糖。每天适量饮用，可以有助于蛋白质吸收。牛奶可以美容养颜，滋补安神，热量本身热量还不高。
患有高血压的人在选择牛奶时要选择低脂的牛奶，这样对高血压是没有什么影响的，在平时的饮食要选择含胆固醇少的食物，所以像动物的内脏，鱼子，肥肉，乌贼鱼，蛋黄等一些食物都是不可以吃的，而且也不可以抽烟喝酒，可以多吃一些绿叶的蔬菜和新鲜的水果，以及含钙高的食物。
长期喝纯牛奶并不会帮助人体的皮肤变白，之所以人体会变黑，最主要的原因就是发生日晒，体内黑色素在黑素细胞中大量形成，出现肤色变深。纯牛奶中含有大量的蛋白质以及钙剂，长期服用可以帮助增加营养，从而有比较好的气色，可能看起来显的比较白，真正想要做到变白最重要的是减少日晒，出门一定要做好防晒工作。
喝纯牛奶含有大量的钙离子、钾离子、蛋白质。摄入体内之后可以镇静安神，调节体内的离子失衡，可以为机体代谢提供能量，增加饱腹感，还有一定的美白皮肤的作用。纯牛奶摄入过量之后会引起体内离子失衡，出现高钙血症，而且可能会引发过敏现象。
患有高血压的患者在选择牛奶时要选择低脂的牛奶，这样对高血压患者是没有什么影响的，患者在平时要选择含胆固醇少的食物，所以像动物的内脏，鱼子，肥肉，乌贼鱼，蛋黄等都是不可以吃的。
