肾炎指的是原发性肾小球肾炎，这一般需要优质低蛋白饮食，所谓的优质蛋白指的是动物蛋白，低蛋白饮食指的是每天每公斤体重摄入蛋白质控制在零点八克之内，其中动物性蛋白占到比例超过一半个，所以这疾病不能补充蛋白，蛋白补得越多，可能对肾脏的负担越重。
肾炎常以水肿、蛋白尿、血尿、高血压，尿量减少或无尿，肾功能正常或下降为临床表现。肾炎病患首先的饮食禁忌是控制高盐饮食，避免咸菜和过量的食盐摄入，每日食盐摄入控制在3克以内。
因为狼疮是自身免疫性的系统疾病，所以一旦出现肾炎，都是有大量的蛋白尿，饮食上需要进行低蛋白饮食，就是优质低蛋白饮食。如果合并高血压，需要低盐饮食。优质低蛋白像动物的内脏，都不吃，吃蛋白含量比较高的。另外，一定要注意相对清淡，不要吃辛辣、刺激性的东西，因为生病胃肠道也都不太好，尽量避免吃太酸的、太辣的。另外注意预防感染，一旦有感染，狼疮病容易加重。
多食清淡而有利尿作用的食物，有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水，利尿效果较好。不能吃高盐分饮食，慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。
慢性肾炎忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品。限制钠盐，补充维生素和铁。避免加重肾损害的因素如感染、低血容量、脱水、劳累、水电解质和酸碱平衡紊乱、妊娠等。
慢性肾小球肾炎的禁忌是严格限制食盐、限制植物蛋白质、限制辛辣刺激性食物、限制高嘌呤食物、限制草酸钙高的食物、限制高磷食物；禁忌的食物，慢性肾炎需限制食盐慢性肾炎病人需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。慢性肾炎忌植物蛋白质中含大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担。
