喝碳酸饮料的危害有碳酸饮料中含有磷酸等成分，这些成分会影响人体对钙质的吸收，过量饮用会导致骨质疏松、小腿抽筋等症状。碳酸饮料中含有二氧化碳，喝太多可能会影响肠胃消化吸收功能，引起一些肠胃疾病。碳酸饮料中含酸很多，容易软化牙釉质，对牙齿造成损害，导致蛀牙的产生。饮用过多碳酸饮料后，小便中的钙含量大幅度增加，更容易产生结石。
软水地区心脏病的死亡率比硬水区高，主要原因就是这些地区的软水中镁离子的含量太少，大约只有硬水中镁离子含量的四分之一。镁是构成骨骼牙齿和细胞浆的主要成分，并与神经的调节和肌肉的活动，体内的酸碱平衡多种酶的活动有密切的关系，软水地区的人，长期饮用含镁量不足的水，容易发生体内镁离子缺乏，引起蛋白质合成障碍和神经功能异常，所以临床中容易出现震颤，共济失调，血管硬化和心肌的含量降低等症状。
碳酸饮料消暑解渴的原理在于：碳酸饮料的发泡和刺激味道来自二氧化碳，饮用时，由于温度增高，使二氧化碳汽化，产生刺激感并带走人体热量，所以给饮用者以清凉感。足量的二氧化碳在饮料中能杀菌、抑菌，还能通过汽化带走体内热量。不过，如果碳酸饮料喝得太多会影响消化。因为二氧化碳抑制饮料中的细菌，也抑制人体内的有益菌，使消化系统功能遭受到破坏。
不要喝过多碳酸饮料。碳酸饮料含有大量的糖，容易引起腹胀，并影响营养的吸收。婴儿经常喝碳酸饮料的话，这种饮料糖分太多，容易转化成脂肪，也容易变胖。少喝碳酸饮料，多喝果汁，这样可以补充维生素，有利于生长发育。
长期喝碳酸饮料不会得肾结石，碳酸饮料摄入与肾结石的发生是正相关的，目前仍无任何研究可以证明两者存在明确的因果关系。虽然喝碳酸饮料并不能直接导致肾结石，但是其中含有的大量糖分、碳酸在长期大量饮用下会导致糖分摄入过量，患上糖尿病，并且会使尿液中的钙离子浓度增加，草酸含量大大提升。
苏打水本身属于一种碱性饮料。尽量不要天天喝苏打水。里面的碳酸氢钠含量比较高，经常喝这种苏打水可以在一定程度上调节体内的酸碱度，但是喝的时间长以后有可能会导致稀释胃酸，从而降低胃肠对于食物的吸收，降低肠道蠕动的速度，严重甚至可能会引发便秘现象。
