高血压能吃咸，不论是高血压病人，还是正常人，日常生活中都是提倡低盐饮食的。低盐饮食，不代表是不能吃咸的，人体的正常生理代谢是需要一定盐的，所以高血压病人是可以吃咸的，但一定要注意低盐饮食，治疗的同时，避免辛辣刺激性食物，少食酸甜食物，避免油腻食物过多的饮食，一段时间观察看看。
高血压可以吃莲藕，高血压的病人对饮食并没有太严格的控制。平常规律饮食，不要暴饮暴食就可以了，不要吃太油腻或者过咸的食物。针对自己的血压水平规律的口服降压药物治疗，然后定期到医院进行复查。
高盐饮食会导致血压升高的，所以高血压要注意低盐饮食才可以，平时做菜尽量要控制盐量，可以考虑通过适当的放些醋来帮助提升咸度。日常多吃点蔬菜也多吃点水果，少吃油腻以及一些可以升血的内脏等。
高血压可以吃鸡爪，多吃绿色蔬菜和新鲜水果及含钙高的食物，如芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等，少吃含胆固醇高的食物，忌烟酒。平时多多注意保养会慢慢好转的。
白肉是高血压的首选。因为它们含有丰富的优质蛋白，而且能为身体充分吸收，脂肪、胆固醇的含量也很少，是非常适合高血压食用的肉类。肉类的烹调方式想要让食材更为健康，健康的烹调方式必不可少，在对肉类的烹调上，尽量选择蒸、煮等不需要过多油参与的方式，煎炸等有过量油脂参与的方式应该避免，这对高血压而言是很危险的。
