目前帕金森病的原因并不是很清楚，大体上原因是在遗传的基础上合并的环境因素导致一个神经元的变性坏死和凋亡，产生这种改变过以后应当定义表现什么，就是突触核蛋白的异常聚集，就是路易小体的形成等。
帕金森病人有四肢不自主抖动，静止时明显如搓丸状，肌肉强直，运动迟缓，各种随意运动减少，解纽扣、系鞋带、穿衣服、转身等各种动作缓慢、笨拙，面无表情，讲话的声音比较低沉，走路时步态欠平稳，小碎步向前冲，容易摔跤的症状。
帕金森病人不能吃一些高蛋白的饮食，因为蛋白质在消化中产生一些大的氨基酸可以与某些西药治疗物竞争入脑，使疗效降低。不能吃含拟胆碱的食物如槟榔，因为一些药物就类似化学物遇到拟胆碱食物疗效降低。不能吃辛辣刺激性食物，因为口服抗帕金森药的时候病人容易出现大便秘结。避免使用具有寒凉性的食物，黄瓜，苦瓜，西瓜，白菜，紫菜。
帕金森病人头晕可以医院做一个脑磁共振，让医生合理的开些药物调理身体，帕金森病主要会出现震颤，精神障碍，肌肉僵直会出现头昏头晕，平常多卧床休息，不要让身体过于劳累，养成一个良好的习惯，饮食以清淡为主，不要吃过于油腻辛辣的食物。
帕金森病要以高热量、高维生素、高纤维素、低盐、低脂、适量优质蛋白的易消化饮食为主。帕金森病由于肌强直、震颤、吞咽困难等会导致机体消耗量增加，同时饮食减少而出现营养不良的情况。
帕金森病的注意事项主要包括：首先，要服用帕金森病的相关药物来减轻肢体强直、震颤、运动迟缓等症状，其次，家里人要做好照顾工作，防止出现跌倒等情况，再次，帕金森病病人心理状态也会有比较大的影响，家里人要注意安慰、鼓励，多出去参加一些社会活动。
