冠心病高血压患者饮食禁忌是油腻食品、高盐、高糖等食物。
油腻食品是引起血压受到影响的主要原因,同时,钠盐对血压,血管作用较大,盐会对血压有较大的影响,象试验性高血压,在中国约占80%,因此,盐分不宜过重,还有些盐,像是隐秘的,譬如有些咸菜、咸鸭蛋或酱油,这些内容常常是看不见的,但不自觉地摄取大量钠盐。食盐的摄入量过多的话会引发高血压。油腻食物对高血压亦应引起重视,它会导致纸质代谢紊乱,吃的时候也要注意,别糖分过重,而热也不能太高太热,体重增加,体重增加仅有升高血压的危险,减重能相应地降低血压,确保很规范的体重指数同样重要。
对于冠心病,要注意避免食用冷饮。平时的饮食应当遵循清淡的原则,过于油腻的高脂肪食物一定是要避免食用。少吃甜食,过多的糖类会转化成脂肪,导致体重上升,可以选用淀粉,玉米类多植物纤维的食品,少吃单糖。
冠心病要少吃高脂肪、高热量的食物,少摄入蛋白质,不要食用生冷的食物,因为在高温的天气时,血管扩张的状态,在进食冷饮后,肠道会遭受刺激,并且导致血管收缩,血压飙升,会出现心绞痛。
饮食结构要合理,多吃水果和含纤维素多的食物及蔬菜,少吃胆固醇高和辛辣刺激性的食物,多食含维生素C丰富的蔬菜、豆制品等。烹调多用植物油,菜肴少放盐,口味清淡为好。不吃高脂肪,油腻食物,不要吃太咸。
冠心病的4大饮食禁忌是不要吃太油腻的食物,因为太油腻的食物就有可能会加重动脉硬化,另外就是少吃盐,因为吃盐多了会增加血容量,导致血压高,从而加重心脏的负担,再就是不能吃过多的糖,因为吃糖多了容易导致血糖升高,从而也会增加心脏负担的。还有是不能喝酒,因为喝酒有可能会兴奋心脏,导致心绞痛发作的。