摄入热量不足造成的低血糖，水电解质代谢紊乱造成的昏迷，意识不清，还会出现神志衰弱，记忆力进行性下降，注意力不集中，脱发，营养不良性贫血，维生素缺乏导致皮肤角质过度，抵抗力下降导致经常性上呼吸道感染，失眠，焦虑与抑郁，甚至是心律失常，而如果是严重的心律失常是会有致命风险。后期可能会出现进食障碍。
一般不存在“最简单的七日减肥食谱”的说法，吃冬瓜汤、红豆薏米粥、山楂荷叶粥等食物通常有助于减肥。
1.冬瓜汤：中医常认为肥胖是胃热滞脾所致，而冬瓜汤由冬瓜熬煮而成，有助于利尿消肿、清热泻火，能够清降脾胃之火，并促进体内水湿排出，以促使身形改变。
2.红豆薏米粥：湿邪过度聚集可能导致身形肥胖，而红豆薏米粥由红豆、薏苡仁、大米等食材煲煮而成，能够利水、健脾，有助于驱除体内湿邪，对于水肿型肥胖通常有较为明显的作用。
3.山楂荷叶粥：在减肥期间，通常可以使用山楂、荷叶、大米等食材来熬粥，以消食化积、行气除湿，改善湿热内盛、肝胃郁热等情况，促进体内脂肪排泄，以减肥、瘦身。
七日瘦身汤服用后可能会有减肥的效果，但是服用期间也需要严格控制饮食，减肥的效果会更好一些，减肥不宜使用药物减肥的方式，容易形成依赖，而且也容易导致内分泌失调的症状，减肥期间需要合理搭配饮食，以免出现营养不良，影响身体健康，平时可以多吃水果和蔬菜，多活动身体对减肥有好处。
花生减肥法指每天进食适量的花生来帮助减肥，但花生减肥法作用微小，减肥效果也因人而异。
花生中富含油脂和纤维素，能够起到润肠通便的作用，并且花生还能提高饱腹感，对辅助减肥是有利的。但是花生减肥法的效果非常小，通常很难看出减肥效果，这种方法比较单一，建议通过饮食调节和体育锻炼来减肥，减少热量高的食物摄入，如蛋糕、炸鸡、巧克力等，多增加运动，如跳绳、游泳、慢跑等。
减肥期间需要保证身体能量的正常供应，不能选择节食的方式减肥。
816减肥法是指8+16减肥法。
其中的8是指每天的进食时间保持在8小时以内，也可以小于8小时，16是指每天空腹的时间要保持在16个小时以上。该减肥法建议空腹的时间段不能吃任何食物，但是可以喝水。需要注意，进食的时间需要合理的安排饮食，建议以低热量、高蛋白的为主，如虾仁、鱼肉、牛肉、新鲜的蔬菜水果等。
日常生活中，需要配合运动进行减肥。
