早期食管癌是可以治好的，关键是一定要能早期发现、早期诊断。食管癌早期是没有任何临床表现的，晚期食管癌的表现是进行性吞咽困难，年龄超过45岁，直系亲属中有过恶性肿瘤史，吸烟，饮食不规律，进食辛辣、刺激、过热、过快的高发高危人群要注意胃镜的检查。
患了食管癌之后，一定要特别注意饮食，不能食用一些高蛋白高脂肪的食物，这样会促进癌细胞生长，尽量食用一些清淡的蔬菜和水果，纤维类的食物，这样能够减轻食道的压力，而且不会对癌症造成什么个性的发展。
食管癌是一种原发于食管上皮的恶性肿瘤，也是中国比较常见的消化系统的肿瘤。在组织学上，可以分为鳞状细胞癌、腺癌、小细胞未分化癌以及癌肉瘤等。在国90%以上食管癌的病理类型以鳞状细胞癌比较常见，而在国外一般是以腺癌比较常见。国是食管癌高发的地区之一，尤其是在食管癌方面，发病率更高。
食管癌手术后能活多少年每个患者的治疗效果不一样，手术后定期复查饮食习惯控制好，不会影响寿命的，注意饮食，多吃蔬菜水果，少熬夜，注意休息，多锻炼身体，增强身体抵抗力。
食管癌病人的症状大多数都是吞咽困难，所以针对这样的现象我们可以选择一些流食或者半流质食物病人表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其他软而易吞咽的食物。为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。
食管癌是一种恶性肿瘤，发现后要积极的治疗，首选采取手术治疗，手术以后需要采取化疗的方式，继续后续的治疗。手术治疗以后，短时间内需要流质或者流质饮食，避免吃辛辣或者是生冷凉冻的食物，平时不可以吃过硬的食物，不要吃腌制的食物。
