减肥粗粮有赤小豆、黑豆等。
1、赤小豆：赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养成分，具有消肿利水的功能，减肥的效果很好。
2、黑豆：黑豆含有纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白质等成分，其中的皂甙可以阻止脂肪酸化，可以防止发胖。患者应减少脂肪摄入，适量增加优质蛋白质及膳食纤维的摄入，注意维生素和矿物质。
吃洋葱是否有助于减肥，需要根据摄入量来判断，具体分析如下：
洋葱是营养价值比较高的食物，富含钾、钙、磷、镁等矿物质，能为人体补充多种营养。吃洋葱还能刺激胃酸分泌，有利于胃肠道蠕动。在减肥期间，若求美者适量吃洋葱，既能为身体补充能量，还有助于减肥。但是，若求美者过量吃洋葱，可能会加重身体负担，容易引起身体不适，一般不能帮助减肥。
姜茶有助于减肥，但是减肥效果并不是很明显。生姜性温，可以加强血液循环，加强体内的新陈代谢率，可将体内多余的脂肪和毒素排出到体外，有一定的减肥作用。还具有预防感冒、暖宫、治疗痛经的作用。
不利于减肥，吃辣多了会拉肚子，有人就会觉得吃辣可以减肥，但是这并不是真正的减肥，只是肠胃刺激导致拉肚子，还有可能导致肠胃炎，经常吃辣椒是有可能导致食欲增加，导致饭量增大，从而加重肥胖。
拉肚子可以使体重减轻，以达到减肥的效果，但不建议通过拉肚子的方法进行减肥。
拉肚子的时候会出现身体的重量下降的情况，这是由于拉肚子导致身体的水分流失，减少的只是身体的水份，而不是身体内部的油脂减少，因此不推荐使用拉肚子来减肥，这不是一个科学的方法。此外，长期拉肚子还会导致人体出现脱水、电解质紊乱、营养不良等症状。因此，要想减轻体重，最好的办法就是节食和适量的锻炼。
晚饭吃黑麦面包、小米粥等食物有助于减肥。
1、黑麦面包：黑麦面包可以在一定程度上提高身体的新陈代谢水平，增加基础能量消耗。并且增加饱腹感，降低食欲，减少食物的摄入量，控制热量的摄入，帮助减肥。
2、小米粥：小米粥热量很低，富含蛋白质和膳食纤维的食物，能够调节肠胃道的消化能力，提高身体分泌脂肪的能力，促进身体代谢物的排出，增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，所以适量喝小米粥可以减肥。
