检测过敏原常做的项目是吸入物变应原筛查、食入物变应原筛查和总IgE测定。吸入物组包括屋尘螨、猫上皮、艾蒿等。食入物组包括：花生、螃蟹、羊肉等。在做过敏原检测之前的前3到4天，不能吃任何抗组胺类的药物，不然有可能会干预检测准确些。
由于过敏分为多种类型，治疗方法是不一样的，只有进行了过敏原检测才能确诊或排除对什么过敏，而过敏原的确定对类似于过敏性咳嗽、过敏性皮炎、过敏性哮喘等疾病的治疗则是至关重要的。
过敏原检测报告单看的方法是如果是一个加号说明就是接触到了过敏原，如果是一个减号，就说明没有接触过敏原不过敏。如果出现了过敏的情况，可以在医生的指导下选择口服抗过敏药物来进行治疗，比如说扑尔敏，出现了瘙痒，尽量不要用手抓挠，以免发生一些不必要的感染，也有可能会导致疤痕的发生。
如果你对虾类的食物不过敏的话是可以吃的，可以去医院应用抗过敏的药物缓解治疗，同时这段时间尽量的不要吃一些辛辣刺激的食物，多喝热水等好转以后再去吃虾类的食物等。
对于慢性皮肤过敏性疾病来说，西药往往只能起到暂时抑制的作用，不能从根本上治，而想完全摆脱，就必须从调理体质上入手。在中医体质学上来看，您应该属于特禀体质人群，过敏体质主要是由于免疫功能失调，机体无法抵御过敏原入侵而造成的过敏反应。建议服用由黄芪、白术、防风三味药组成的药，黄芪补气固表，白术健脾益气，防风祛风解表，三药配伍可益气固表，增强机体免疫力之功效，改善过敏体质，缓解皮肤瘙痒等局部症状可以从根本上调节机体免疫功能，抑制变态反应，减少过敏症状的反复。
