血糖浓度与饮食习惯有很大关系，所以在日常生活中必须注意进食。通常，应该尽量少吃高糖高脂肪的食物，否则很容易导致血糖升高。应该以低糖饮食为主，吃粗粮和蔬菜，有效减少糖的摄入量，并有足够的维生素和膳食纤维。这有利于清除血液废物，增强血管弹性，并对疾病的治疗非常有帮助。
预防2型糖尿病的方法如下：
1.饮食控制是糖尿病治疗的基础。轻度糖尿病患者只要控制好饮食，病情就能缓解，甚至不用药物也能慢慢痊愈。
2.运动可以提高人体对胰岛素的敏感性，增加肌肉对葡萄糖的摄入和利用，从而降低血糖，运动是治疗糖尿病的重要手段之一。
3.情绪调节、炎热、干热、容易生气、焦虑不安、休息不好。在这种环境下，会提高患者的血糖，甚至引发糖尿病酮症酸中毒。
二型糖尿病是一种遗传病。
二型糖尿病有一定的遗传风险，即糖尿病与遗传有一定的相关性，但更重要的是后天不健康的生活方式。目前，人们认为二型糖尿病有许多遗传易感基因，已经发现了50多个遗传易感基因。当多个遗传易感基因聚集在一个个体上，再加上后天不健康的生活方式，很容易诱发糖尿病。因此，目前认为糖尿病是一种多基因遗传病，是一种复杂疾病。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。
