黑加仑中含有丰富的维生素C，可以清除体内过多的氧自由基，有延缓衰老，抗氧化的功效，还有坚固牙龈的功效。长期食用黑加仑，还可以保护视力，补充必需的抗氧化剂，有助于改善视力。黑加仑还有补血，健脾生津，滋肾养肝的作用，女性食用，还有助于改善痛经，手脚冰凉，贫血等。
苦瓜具有清热解暑、健脾开胃的作用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，具体功效有增进食欲；调节血管；控制血糖；改善便秘，苦瓜属偏寒性食物，对于脾胃虚寒的人群，食用时要谨慎。
桂圆干的功效是补气养血，养心安神，可以用于心血不足引起的心跳心慌，可以每天取适量的桂圆干进行口服，但是对于脾胃虚弱，或者有寒湿困脾或者湿热困脾，以及一些湿热之症禁止服用。
桑叶和桑枝的功效与作用，有通经络、行津液、利关节、祛风、除痹、止痛的功效，临床用于治疗感冒、风湿性关节炎出现的疼痛，以及受寒、受凉引起的风湿性关节病变，同时可以改善睡眠。
降血脂是蚝干的重要功效之一，它含有的微量成分可以抑制血小板的聚集，也能清理血液中的胆固醇，平时经常食用可以预防高血脂，也能让过高的血脂让指数降下来。蚝干能保肝利胆，蚝干能补钙，可以预防缺钙，也能减少骨质疏松的发生。
有降血压，降血脂，抗氧化，增强血管弹性，缓解动脉硬化的作用。能促进蛋白质分解，有助消化的作用。能治疗咽喉刺痛。无花果干有利咽的作用，可以治疗由肺热引起的声音嘶哑。无花果干还有健胃、抗癌、降低血糖等功效。
