首先可能是受到饮食因素的影响，饮食不规律，经常食用一些油炸辛辣刺激性的食物，则会在一定程度上大大增加了机体口腔溃疡疾病的发生。缺乏必要的维生素，也有可能会导致这一情况的发生。维生素的缺乏容易导致机体出现有口腔溃疡疾病，要多吃富含维生素B1、B2、C的新鲜蔬果，另外可以补充一些微量元素锌，这些都是有助于溃疡面愈合的食物，对防治口腔溃疡也有好处。
预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
可以去内科进一步检查平时要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后用淡盐水漱口，平时要均衡饮食，合理搭配，补充多种微量元素，少吃辛辣生冷油腻刺激性的食物，多吃新鲜蔬菜水果。
口腔溃疡主要是缺乏维生素B，维生素C或者上火之类等，可以药物补充维生素B，维生素C，维生素B2等，建议多吃富含维生素的水果和蔬菜，例如苹果，香蕉，橘子，芒果，樱桃，番茄，菠菜和南瓜等。
患有口腔溃疡和身体里面所缺维生素有一定的关系，患有口腔溃疡的情况下是可以吃鸡蛋的，只是不要吃辣椒炒鸡蛋，否则会导致口腔溃疡更加严重，一定要注意多饮水，因为多饮水能够有一定的缓解效果，还要注意多食用一些含有维生素的蔬菜和水果。
