可以的，猪肚莲子汤主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。还可以补气养血，对于头晕头痛的症状，可以起到消退作用。而且莲子本身具有润肠通便的功效，里面的膳食纤维比较丰富，可以促进新陈代谢。
孕妇是可以吃银耳莲子汤的。
银耳莲子汤营养成分十分丰富。孕妇能滋补养生身体，增加胃口，增强免疫作用，清热去火，促进消化。莲籽畏冷，脾肾两虚的孕妈不建议喝银耳莲子汤。不然，病况会恶变。怀孕期间饮食要普遍，不可以单一。应适当补充叶酸，增加蛋白，维他命，矿物食材摄入，确保孕妈妈有充足的营养成分。
期间注意戒酒，咖啡，茶等含有咖啡因和酒精的饮品。
糖尿病患者可以喝银耳莲子汤。
糖尿病患者饮食指导的原则是糖尿病没有禁忌，所以没有什么不能吃的。银耳、莲子都可以吃，但是要注意量，不要一下子吃太多，否则可能会导致血糖上升过快、过高，甚至偏高。另外需要注意的是，银耳莲子汤尽量不要添加葡萄糖，因为如果采取含糖的饮食，可能会导致血糖上升过快。因为葡萄糖是单糖，建议不要添加其余甜元素，否则可能会导致血糖突然升得很高。另外，一定要注意数量控制和监控。
月子适当喝一些银耳莲子汤是很有好处的，银耳具有滋阴润肺的功效，同时还可以补脾开胃;而莲子能够保障人体内的经脉气血运行的更加顺畅。所以坐月子是可以喝银耳莲子汤的。莲子中所含的棉子糖，对于产后女性有很好的滋补效果，产妇有消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频等，适当吃一些莲子也有很好的治疗作用。
孕妇可以吃猪肚莲子汤，莲子含有淀粉，蛋白质，糖类，脂肪，磷铁等，具有补脾止泻益肾固精，养心安神的功效。猪肚具有补中益气，益脾胃，助消化，止泄泻止渴消积的作用。此汤有健脾益胃，补虚益气与消化的作用，产妇常食用有利于身体健康。
孕妇在怀孕期间可以适量喝银耳莲子汤。因为银耳莲子汤，不仅味道清淡，而且营养价值比较高，比较适合孕期食用。银耳能够补气补血，还能够提神，美容护肤。而莲子富含丰富的蛋白质、钙、磷、钾等微量元素，也能够起到滋养补虚的作用，还能够降低孕期孕妇高血压的情况。
