孕妇要少吃烧烤，烧烤类的食物对于孕妇来说，不是健康的饮食，这种食物在烧烤过程中有烟熏过，这种食物有致癌因素，还有可能烧烤的食物没有熟透，吃这种食物，营养价值会降低，也容易上火。所以孕妇偶尔吃一次烧烤，满足一下胃口是可以的。
吃烧烤确实存在很大的致癌风险。高温烧烤牛、猪、鱼等肉类会发生美拉德反应。肉里的氨基酸、糖、肌酸在高温时发生反应生成致癌物质，烧烤中含有的致癌物质苯并芘，它是烧烤的时候，火焰以及生成的烟雾会把多环芳烃附着在烤肉上，被吃下去。
孕妇中期可以偶尔的吃一次烧烤的，但是不可以经常吃。因为烧烤的食材中含有一定量的添加剂，并且在烧烤时可能有的肉没有烤熟，不利于孕妇和胎儿的健康。其次，在烧烤过程中会产生致癌物质，大量食用后会被胎儿吸收，有一定的危害。
孕妇在怀孕期间尽量少吃一些烧烤类的食物，食物在进行烧烤的过程中，有些寄生虫不一定完全被杀死，孕妇在食用以后会有被感染的可能，食物经过烧烤以后，火气比较大，而营养的物质比较少，不利于健康，这些物质中含有致癌物，会对孕妇的身体健康造成一定的影响。
孕妇偶尔吃一次烧烤是可以，但是不能频繁的食用烧烤。烧烤食物在烤制过程中会产生很多致癌物质，对胎儿正常发育是有不利的。其次，由于烧烤食物加热时间短，弓形虫不一定能完全杀灭，一旦进入孕妇体内，容易影响胎儿的正常发育。
怀孕期间尽量少吃或者不吃烧烤，因为烧烤属于油炸食物，含热量高，且营养价值低，制作时又通过烟熏，这些对孕妇本人和宝宝都不好，容易导致上火以及造成宝宝营养不良。
