鲨鱼油是从鲨鱼腹部脂肪上面提出来的一种东西，有清理血栓的功效，防止血小板粘连，凝聚，有效防止血栓的形成，预防中风。能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性，增强免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。
高血压病人不可以吃深海鱼油，平常应该注意饮食，不要食用脂肪过多的食物，平常可以多吃一些绿色蔬菜，多吃水果，而且需要注意每天要服用降压类药物，否则是容易引起并发症的，要注意生活规律，避免高胆固醇，高脂肪的食物。
含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿大脑和视网膜的发育，EPA可以降低甘油三脂，调节血脂，预防心血管的功能，减少动脉硬化和高血压。鱼油还可以促进血液循环，消除疲劳，缓解痛风和风湿性关节炎。
鱼油中含有丰富的维生素A和维生素D，对补充人体的维生素也有一定的营养价值。鱼油中含有很多对人体有益的成分，主要包括DHA和EPA，这两种物质具有抗炎、调节血脂的作用。出生后的婴儿应及时补充鱼油，可以促进大脑发育更加完善。鱼油不可以食用过量，会导致中毒。
鱼油可以预防关节炎哮喘以及调节血脂，对于中老年人群中还具有预防老年痴呆症防治老花眼清理血栓等功效。当人体患有高血压类风湿关节炎和糖尿病时，可以选鱼油作保健品。
一般情况下，患者出现口干、舌苔厚、有口臭，这可能是脾胃积滞兼有肝气不舒导致。治疗上应该消积化滞，疏肝理气，临床治疗可以用小柴胡汤丸和保和丸加减治疗，也可以用逍遥散加减治疗。
如果兼有大便秘结，须加润肠通便药物，如火麻仁之类。如果有大便稀溏的情况，则需要加健脾涩肠止泻药物，或者用参苓白术散加疏肝理气药物治疗。
