什么蔬菜含有丰富的蛋白质、钙、维生素C

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什么样子的蔬菜含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素
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李锦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:孕期营养保健,肥胖人群营养调理,女性营养保健,男性...
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健康指导:含蛋白质较高的有鸡蛋,牛奶,大豆等豆类制品。 含钙丰富的植物有:苜蓿,荠菜,苋菜,芥菜。含维生素C较高的,一般在水果中,其中针叶樱桃,猕猴桃等含量较高。 含钾较高的蔬菜多见于深绿色植物当中。 含锌硒较高的多见于贝壳类海产品当中:扇贝,牡蛎,生蚝等
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方梓 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:儿童孤独症
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健康指导:你好。你所说的营养素,一般从食物中均可获得,更重要的是要做到饮食均衡。 如蛋白质也要注意摄入优质的动物蛋白,而蔬菜则没有办法提供;钙质则在一些肉类中含量相对高一些;维生素C一般新鲜的果蔬都有。硒元素在内脏和海产品中相对多一些。
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王佳琪 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,植物中富含蛋白质食物只有豆类比较多,牛奶中富含钙质和蛋白质,钾和锌。维生素C在新鲜的蔬菜及水果中含量都不少。硒在海鱼中含量比较多,坚果中也含少量硒和锌。总之,食物多样化才能够全面摄入这样营养。
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于洋 河北省黄骅市中西医结合医院内科 二级甲等
擅长:擅长高血压,糖尿病的营养调节和营养配餐
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健康指导:蔬菜中含有的蛋白质不属于优质蛋白一般我们不考虑蔬菜中的蛋白质作为补充蛋白质的补充剂,另外建议最好还是要食物相互配合进行一个膳食的补充和调节。蛋白质和钙优质的结合是牛奶,维生素C,一般推荐摄入的青椒,绿叶蔬菜,钾,梨,香蕉中含有比较高。锌元素主要是动物性的食物和坚果类的食物。硒这种元素含量较高的食物大蒜中含量较高。食物讲究的相互的搭配和配伍。
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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

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擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

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