减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
减肥期间是可以吃煎饼的，因为煎饼的制作多数是应用粗粮来做的。因为粗粮含有大量的膳食纤维，营养丰富，含的热量脂肪比较低，有助于消化，而且促进肠蠕动，有利于排便，更有利于减肥。如果在减肥期间还应该积极参加体育锻炼，饮食可以少吃脂肪以及糖类高的食物。
减肥患者，中午吃凉皮通常不会胖。
凉皮是由于面粉、淀粉制成的，经常大量食用容易引起身体发胖的。减肥期间的患者应注意合理营养饮食，不要饮食偏食，宜多吃蔬菜水果类的食物。患者多吃营养易消化的食物，同时建议患者应适当地锻炼，多到户外活动，增强体育锻炼，不要过度劳累，不要吸烟饮酒，宜合理营养饮食。
减肥午餐的摄入量要结合早餐和晚餐的量，减肥期间蛋白质，维生素和矿物质的摄入，应该以午餐为主。午餐可以吃瘦肉，鸡蛋，豆腐或者鱼虾中的一种二到三两。注意吃面条或者馒头，大米饭等主食二到三两，配合吃蔬菜六两到一斤。食品可以满足一天的需要量，早餐可以吃主食二两，晚餐不吃主食或者主食不超过一两。
中午不吃饭，不能减肥，还可能因为饮食不规律，引起胃炎，以及胃肠功能紊乱的情况。减肥不能单纯通过不吃饭进行，首先是应该规律饮食，不吃高热量食物，平时多吃五谷杂粮，蔬菜，水果等含纤维素多的食物，控制好热量。
