腿摔伤伤到骨头吃瘦肉、牛肉等比较好。通常情况下腿部骨折是指骨折，包括粉碎骨折等。不管是什么类型的骨折，都需要服用药物和食物来恢复。正所谓食补不如药补。饮食要均衡，饮食要合理，骨折愈合要快，可以多吃一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、牛肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆腐等，多吃一些蔬菜、水果等，一般情况下可以促进骨折愈合。
对于皮肤擦伤的治疗，最重要的是防止伤口感染。因此，可以用碘伏或过氧化氢对伤口进行消毒，然后用无菌纱布包裹进行保护，两周后即可恢复。与此同时，我们要多补充维生素，多吃对骨头有帮助的食物。
需要注意抬高患肢，90度悬吊起来，这样可以帮助血液循环，利于消肿恢复，药物方面配合服用补气补血，滋补肝肾，接骨续筋，通经络方面的接骨中药治疗，使患者骨髓筋气血等各方面得到调节，促进患者补骨物质的吸收及骨细胞的生长，能帮助患者骨折尽快愈合，减少后遗症的发生。
膝盖摔伤不要吃鸡蛋，因为鸡蛋属于发物，有可能会加重病情。膝盖摔伤后，需要密切观察一下，有没有出现活动受限或者反常运动。如果出现反常运动的话，有可能是骨折引起的，及时到当地正规医院骨科就诊，做个x光片检查，明确诊断。骨折的话，可以进行一下石膏外固定。
摔伤一般可以通过一般治疗、药物治疗等方式消肿化瘀。
摔伤后24小时内通常应进行制动，在受伤部位冷敷，主要是为了避免损伤后局部出血的恶化，采用冷敷经制动，以降低出血，渗出，为今后消除肿胀奠定了良好基础。如果是骨折后出现疼痛或者关节活动不灵活的话，可以在骨折部位涂抹消肿止痛的药物，并且适当休息。24小时后可进行热敷，通过按摩局部，也可通过应用活血化瘀药物，改善血液循环。同时还要注意保暖和清洁。对于渗出液，出血可迅速吸收，以排除局部肿胀现象。
