是发物不要吃所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。
田螺不宜多吃,螺肉性大寒,脾胃虚寒的人吃了容易腹泻,伤风感冒的人吃了容易病情恶化,症状加重,田螺体内有大量寄生虫,长期食用田螺,尤其是未在高温下彻底反复煮沸的田螺,会导致体内寄生虫的繁殖,田螺的烹饪要求相对较高,所以烧烤摊,小吃店的田螺不推荐食用。
田螺的营养价值非常丰富,功效也比较广泛,具有清热利湿、解毒消痈的功效,可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象,对于风湿、类风湿也有一定的预防作用,而且可以起到解酒的功效。田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,预防骨质疏松。
田螺性寒凉不能和寒性食物一起食用,比如香瓜,木耳,冬瓜,香蕉,菌菇等,除此之外,田螺不能和富含维生素的水果蔬菜同时食用,以免导致尿酸增多,诱发痛风。吃田螺不能吃雪糕,冰激凌等冰制品会导致消化不良,甚至腹泻;吃田螺不能吃牛肉或者玉米,不能与面食同食会引起腹泻,呕吐等症状,不能与香菇一起食用会造成肠道发炎。
吃田螺能够提高视力,田螺中富含维生素A,这种维生素具有增强视力,能够预防夜盲症的产生,田螺还具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍可以适量食用,能够减轻排尿不通畅。