烧烤危害颇多，易上火、感染寄生虫，甚至致癌。食物被烤过后性偏燥热，再加上孜然、胡椒等热性食材作调味品，更易上火。肉类中的蛋白质和脂肪在烤制加热过程中容易产生一些致癌物质，可导致肿瘤发生。
易上火、感染寄生虫，甚至致癌。由于在制作烧烤的过程中减少了蛋白质的利用率，破坏了食物中的维生素、氨基酸，所以就减少了人体对这三种营养物质的摄入，由于烧烤过程中食材不一定会熟透，所以经常吃烧烤的患者比较容易感染寄生虫。
孕妇经常吃烧烤容易导致消化道疾病。半熟的肉类很容易会存在寄生虫的现象，如果肉类中有寄生虫感染，在进入孕妇肠胃之后，就会透过胎盘而导致胎儿受到感染，甚至会因此而导致胎儿畸形的现象出现。还有就是容易上火。
孕妇可以吃烧烤，但是不可多吃。
烧烤是一种不健康的食物，因为烧烤的时候会被烟熏，容易导致癌症，而且烧烤的时候，会导致食物的营养价值下降，很容易引起上火。所以孕妇可以偶尔吃一次烧烤，来满足一下胃口，不过一次不可多吃，也不能经常吃烧烤。怀孕期间引发要多吃新鲜的蔬菜和水果，这样才能提高抵抗力，有利于预防疾病。
怀孕的时候建议最好不要吃烧烤，避免吃没有烤熟的肉。在怀孕的时候孕妇身体免疫功能会大大下降，烧烤中可能含有大量的大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌，因此很容易导致食物中毒、细菌感染。如果非要烧烤，可以自己在家买一些新鲜的食材，自己来做，这样食材也会得到保障。孕妇在怀孕期间可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝热水。
