胰腺炎术后需要多长时间才能恢复，需要根据患者的情况来决定。这与患者自身的病情、胰腺炎的种类、个人体质、术后患者的遵从情况等有关。具体情况分析如下：
一般情况下，体质好的年轻人，病情相对较轻，术后注意调理，恢复的速度会更快，最多一两个星期。如果是身体虚弱，或是出血坏死型胰腺炎，由于病情较重，恢复速度相对缓慢，一般要2-3个月以上。
一般情况下，患者胰腺炎恢复期出现右上腹疼痛的现象，可能是胰腺炎的首端出现炎症或者坏死的现象。建议及时就诊，做胸部ct进行病因检查。具体分析如下：
通常来讲，患者出现此症状后，需要及时就诊，选择具有抗炎、抑制胰酶分泌功效的药物进行对症治疗。若病因与饮食习惯和生活方式有关，就要进行调整，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。如果是胆道系统引起胰腺炎发作，要在病情稳定后，选择胆囊胆囊等治疗方式。
在胰腺炎的恢复期，要每天少食多餐，每一餐都不能吃太饱。可以先从高蛋白的流质饮食开始适应，比如说吃米粥，喝豆浆等等。恢复两周之后可以开始吃一些软一点的食物，比如说面条，馒头等等。
一般情况下，胆囊结石引发胰腺炎3-5个月后手术。具体情况分析如下：
胆囊结石引发胰腺炎，患者一定要控制好自己的饮食，避免吃生冷、辛辣、刺激性的食物，避免暴饮暴食。如果病情已经稳定，可以在平时适当的饮食方面进行调理，同时还要注意观察，不能着急手术，以免出现自愈的情况。3-5个月后可以做手术，只要控制得当，没有出现反复的炎症。术后要多吃清淡的食物，多餐少食，以免加重消化系统的负担。
胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎，慢性胰腺炎，不存在恢复期的说法。急性胰腺炎又分急性水肿型胰腺炎和急性出血坏死性胰腺炎。而急性水肿性胰腺炎，恢复期为1周-3周左右不等。急性出血坏死性胰腺炎根据患者具体CT下的影像学表现，一般1个月-6个月不等。
胰腺炎恢复期能吃虾。
在胰腺的康复期间，可以多食用一些虾类食物，这是由于虾肉中含有丰富的优质蛋白和维生素，可以帮助患者在康复期间及时的补充蛋白，改善患者的预后。平时尽量不要食用辛辣、刺激性的食品，多食用低盐、低脂、低油腻的食品，多食用苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜的果蔬，可以多吃些粗粮的芹菜、韭菜等，这样可以增强身体的免疫力，促进胰腺炎的康复。
