葛根粉的热量并不高，但是葛根粉中含有非常丰富的淀粉，这种淀粉摄入体内之后，容易转变成脂肪，所以天天吃葛根粉也有可能会引发肥胖。从营养学的角度来讲，葛根粉中的蛋白质、氨基酸、铁离子和硒元素的含量相对比较充沛，能够为机体代谢提供能量。从中医学的角度来讲，葛根粉可以清热利湿、祛痰止咳，对于上火现象和肺热咳嗽有一定的改善作用，但是建议减肥人群不要吃的特别多。
如果只是适量的食用，正常来说不会发胖，藕粉的组成是淀粉，在吃进胃里在胃肠中会慢慢转化为葡萄糖等营养物质而被人体吸收。藕粉可用于热性病、多为产妇、儿童以及老人服用，是一种理想的营养补品，应要多吃。
银耳吃多了是不会胖的。银耳中脂肪含量是比较低的，再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，促进消化和排便，能够减少脂肪的吸收，对于减肥反而是有帮助的，不会长胖。
银耳天天吃可能引起身体不适。
银耳又名白耳，是一种很有营养的东西，它的性温、味甘，具有滋阴润肺、滋阴润肠的功效。银耳中富含粗纤维和粘液质，煮了会很粘，会对人体的消化系统产生一定的干扰，每天都要食用，容易引起肠胃不适。对于咽干、干咳、皮肤瘙痒等症状，可以起到滋阴润肺的作用。此外，由于其属寒性食品，具有滋阴润肠的功效，对大便秘结、肛裂、痔疮有很好的治疗作用由于它富含粗纤维，属于寒性食品，最好是2-3天一次，最好一星期2-3次。银耳是一种寒性的食品，可以帮助湿化痰，而且还能起到清热润肠的功效，如果经常食用会引起腹痛、腹泻等症状。
吃爆米花不会引起身体发胖的，爆米花的主要成份是由玉米经过高温而制成的，不含有添加剂等成份，适量的食用有助于身体健康。爆米花里含有丰富的维生素b2，维生素b1等成份，适合减肥期间的病人食用。爆米花的热量较低，属于高纤维食物，进食以后容易引起饱胀感。所以吃爆米花不会引起身体发胖的，有肥胖或减肥期间的病人应清淡饮食，适当的锻炼，不要熬夜，注意休息。
