30多岁头发变白可以选择一般方式、药物方式、蛋白矫正等方法改善。
1、一般方式：如果是由于营养不良造成的头发变白，在平时的时候可以多吃一些含有营养比较丰富的食物，有助于补充头发所需的营养。
2、药物方式：如果是由于贫血造成的，在平时的时候可以多吃一些谷类的食物，也可以多吃一些动物内脏，同时还可以补充葡萄糖酸锌药物有助于补充营养。
3、蛋白矫正：如果出现了白头发的情况有可能是营养不良的原因，通常可以采取蛋白矫正的方式改善，在做蛋白矫正的时候，不但可以补充头皮所需的营养，也可以改善头发变白的情况。
最常见的原因有气血不足和肾虚，有时也可能是由于体内缺乏维生素和微量元素引起的。如果你平时经常的熬夜，工作压力大，情绪不好，这些原因都很容易导致身体虚弱，气血不足，肾虚，必要的话吃中药来调理一段时间，平时一定要养成良好的饮食和作息习惯。
防止头发变白，每天至少保证6个小时的睡眠，如果经常加班加点的话很容易造成身体的超负荷，从而使得头发变得发黄、干枯、无光泽。心情不好，很伤身，伤肝脏，伤头脑。最先受到伤害的一定是头发；心情好，自然身体血液循环会正常且良好的运行，保证头发的正常生长。维生素A维持上皮组织的正常功能，B族维生素促进头皮的新陈代谢，含维A丰富的食物有胡萝卜、菠菜等，全谷类食物含有丰富的B族维生素，维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。经常参加锻炼能够让人呼吸新乡的气息，促进人体新陈代谢，而且细胞和血液都在运动，头发也就自然黑亮。
脑供血不足是不会引起头发变白的，脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。临床表现为，头晕，头昏，头痛，睡眠不好等症，头发白可分为全白还是部分白，如果是全白则应调理肾因为肾主骨其还在发。
头两边的头发减少，要注意脱发外观的情况，从两边的太阳穴慢慢往上脱发，很有可能是因为雄性荷尔蒙分泌过多而引起的男性源性脱发，是因为身体里的睾酮会转化为二氢睾酮，从而影响到头皮的生长，从而造成了这个问题。这种症状与基因有关，可以通过拮抗性激素来调节。男人服用非那雄胺，女人服用螺内酯。还可以在头皮上涂上米诺地尔搽剂，这样可以促进皮肤的全面愈合，可以通过种植来促进毛发的修复。
头发变白有先天性和后天性之分，前者是因为要是父母中有一个或者是两个都早白发，那有白发的可能性就会很大。后者主要是压力大，营养不足，肝肾虚弱所导致的，也可能是因为脑供血不足所导致造成的。
