存在心肌缺血的患者，饮食应低盐、低糖、低脂、注意营养均衡，可以多吃一些富含蛋白质、镁、铬、锌、钙、硒等元素的食物，如牛肉、鸡蛋、玉米、豆制品、枸杞、牡蛎、鲜贝、虾皮、。可以为机体提供营养，降低血清胆固醇的含量，减少心肌的损伤程度，对改善心肌缺血是有一定作用的。
同时，心肌缺血患者也要避免食用高胆固醇、高脂肪、高钠、高糖的食物，避免饮酒。
本身食疗对于心肌缺血的治疗仅仅是辅助治疗，不能从根本上改善，主要是明确引起心肌缺血的原发病是什么，最常见的是冠心病，针对冠心病，低盐低脂饮食，避免过多油腻食物的摄入，可以多吃点洋葱，木耳，以及含维生素c比较丰富的新鲜果蔬，可以吃点海鱼等复含高蛋白的食物，有助于冠心病的预防和纠正，避免动脉粥样硬化的进一步发展，也就从某种程度上能够降低心肌缺血的发生。
可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，例如白菜，芹菜，花菜，苹果，香蕉，西瓜，桃子等，因为这些新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和多种微量元素，有助于改善心肌细胞的缺血。
可以口服抗血小板凝聚类的药物，例如：阿斯匹林、氯吡格雷等，这些都可以起到预防凝血、预防冠心病和脑梗死的作用，减少出现稳定型心肌梗死的几率。
此外，可以服用β-受体阻断药来降低心跳，降低心脏的氧气消耗。可以采取美托洛尔等预防的方法，也可以选择使用硝苯地平之类的钙离子拮抗剂。对于冠心病的病人，使用钙离子拮抗剂，可以起到一定的作用，比如降血脂，比如血管内壁上的动脉斑块，可以预防斑块的掉落，也可以预防斑块的脱落，如果出现了心绞痛，可以及时的使用硝酸酯类的药物。平时注意保持低脂、少油饮食。
心肌缺血患这应多吃蔬菜水果、富含维生素的食物等。
患者需低盐饮食，可以吃新鲜的蔬菜和水果，适量吃瘦肉、鱼类，少吃油腻和高脂肪的食物。还可以多吃含有维生素C的食物，如猕猴桃、山楂、西红柿等食物，因为维生素C能够预防出现动脉粥样硬化，也能够调节人体的血脂浓度有助于降血压降血脂改善心肌缺血。心肌缺血的主要治疗方法是药物治疗，病情严重的患者可接受介入治疗或手术治疗。急性治疗的目的是迅速缓解缺血状态，可以应用速效药物扩张冠状动脉，改善心肌供血。
