胃息肉手术后，科学合理的饮食可保证机体功能的正常运转，起到辅助控制病情，维持治疗效果，促进疾病康复的作用。
为了增加食欲，防止呕吐，可更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的凉拌菜。可多食用桃、菠萝、杨梅、樱桃等含丰富果胶的水果，能增加胰岛素的分泌，可使血糖下降。可多吃黑芝麻、胡萝卜等，有助于改善少食淀粉而造成的乏力症状，并降低血糖。
通常来说，胃息肉不能吃以下食物，具体分析如下：
胃息肉是胃病的一种炎症症状，平时要避免吃油炸、腌制、生葱、油腻、辛辣刺激性等食物。建议不要吃太多的甜食，因为这样会导致胃酸的分泌，会对胃黏膜造成刺激，导致炎症的加重和疼痛。另外，不要吃高脂食品，以免引起括约肌的松弛，引起血液回流。牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，也会导致胃酸增加，导致肠胃不适。
通常情况下，胃息肉患者可以通过手术治疗、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
手术治疗：胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，胃息肉患者可以通过做高频电凝切除术将胃息肉切除。
日常护理：胃息肉患者做完手术后，应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
注意忌食生冷油腻，辛辣刺激性食物，如油炸食品、腌制食品、生葱生蒜等。避免食用过多甜食，以免引起胃酸分泌增多，从而刺激胃黏膜，出现炎症增加和疼痛。高脂肪的食物也要避免食用，否则使括约肌松弛，造成回流。
一般情况下，胃息肉手术后是否能吃苹果，需要根据具体情况来确定。具体分析如下：
做完胃息肉术后的第一个星期，患者是不能吃苹果的。术后第一天要禁食6个小时，6个小时后可以喝点温热的食物，比如牛奶、豆浆、鱼汤等。24小时后，再次进食半流质，例如稀改、面条等。术后第一天不建议吃苹果，苹果中的果酸很多，而且很容易导致胃息肉术后出现出血，一周左右，息肉的伤口就会恢复正常，这时通常可以吃苹果。
