八个月宝宝小米粥，需要遵循八个月宝宝的胃肠道特点来做。
家长在给八个月宝宝做小米粥的时候，需保证营养均衡，可以适当的添加辅助食物，八个月宝宝的消化功能较弱，因此需要熬久一些，易于宝宝的胃肠道吸收，八个月宝宝的消化功能还不成熟，脾胃功能也比较虚弱，家长做小米粥的时候应避免添加不宜消化的辅食，在熬制小米粥的过程中，可以适当的放入燕麦、莲子、红枣、桂圆等、
做小米粥可以选用有机小米，清水冲洗完，放入电饭锅中静止半个小时，让小米慢慢吸收水分膨胀。在煮小米粥的同时，可以适当的放一些胡萝卜丁、山药丁、红枣碎，增加营养成分。
八个月大的宝宝一般可以吃小米粥。
八个月大的宝宝处于生长发育的重要阶段，此时单纯的母乳喂养或奶粉喂养可能无法满足宝宝的需求，此时需要天机辅食，而小米粥易消化，并且营养丰富，所以八个月大的宝宝一般可以吃小米粥，以补充营养，满足八个月大的宝宝的生长发育需求，促进宝宝的生长发育。但是八个月大的宝宝应适当吃小米粥，不能一次性吃过多的小米粥，以免造成腹胀。
小米粥油含有丰富的能量维生素，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等症状的缓解，都很有帮助。
一般情况下，6个月宝宝能吃小米粥，具体分析如下：
小米粥富含淀粉、维生素、矿物质、胡萝卜素、无机盐等多种营养因素，具有良好的补益作用，有利于孩子的生长。可以强身健体，对胃部的粘膜起到很好的作用，帮助人体的消化和吸收。富含多种矿物质和维生素，对孩子的脑部有很好的滋养作用。6个多月的婴儿补充了辅食，可以将米粥熬成稀粥，也可以用来给孩子喝。
