医学上把人体血清甘油三脂的正常值规定在0.56～1.70mmol/L之间，如果人体甘油三酯水平超出正常范围，就会对身体带来很大伤害，医学上把这种病称为高甘油三酯血症。甘油三酯也就是脂肪，是人体必需的一种中性脂肪，它是不溶于水的，跟蛋白质在一起就会结合成脂蛋白，在血液中循环运转，可为人体提供所需要的各种能量，但是甘油三酯只有在正常范围内的时候才能够保证身体的健康。
glu是葡萄糖的英文缩写，是指的标本中的葡萄糖浓度。它可以出现在血的化验单上也可以出现在尿常规的化验单上分别代表血糖及尿糖。需要做葡萄糖检查的时候用到，如血液，尿液，脑脊液等标本。
血清葡萄糖8.57是糖尿病。
血清葡萄糖是人们常说的血糖，是指血液中的葡萄糖。一般测量其浓度，其对疾病诊断、观察、疾病治疗有指导意义。血糖主要来自食物的吸收、肝脏糖原的分解和糖异生，糖是体内主要的能量供应物质，为组织器官提供能量和碳源。血清葡萄糖的正常值为3.9-6.0mmol/L，这个数值在体内是恒定的。因为人体内有正确的调节糖代谢机制，如果糖代谢机制的一部分被破坏，就会导致糖代谢障碍。日常饮食和血糖有密切的关系。如果饮食安排不合理，血糖可能就会升高，空腹血糖超过7.0mmol/L时，就会被诊断为糖尿病。因此，血清葡萄糖8.57是糖尿病。
甘油三酯偏高，是心血管疾病的危险因素之一，往往与年纪，性别以及饮食习惯有着一定的相关性。还有的是由于家族遗传性高甘油三酯血症，这样的就要终身服用降脂药物，才能够使血脂维持在正常的水平。
甘油三脂其实说就是脂肪，就是身体的赘肉，但血清甘油三脂太低了对是有影响的，是营养不良的表现，多吃富含维生素a的食物如动物肝脏等，尽可能将甘油三脂值保持在正常值以内。
血清葡萄糖偏高是由于最近吃甜食过多、饮食不节、运动减少、胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗等因素而致。治疗首先控制饮食，忌油炸、甜腻、辛辣食物，忌烟酒、少吃带馅的食物如水饺、蒸包、菜饼，少喝稀饭，少吃汤菜，多喝白开水。
