糖尿病人可以吃火龙果，但是建议均衡饮食。
建议在日常保持摄入足够的热量比如谷物、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜和瓜果。可以多食用一些高糖分的蔬菜水果，比如：黄瓜、番茄、白菜、芹菜等，或葡萄柚、奇异果、草莓、绿苹果等。选用高品质的蛋白质，例如：瘦肉、奶、鱼等。主要食物可以选用玉米，比如玉米面，荞麦面，燕麦面等。
糖尿病病人是不能吃红枣的。糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖。忌油腻食物如牛油、羊油、猪油等含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。
好吃的红薯还有一个名字叫做地瓜，在冬天到来的时候，很多家庭里面都会储备一些地瓜来食用，可是有的朋友家庭里面有糖尿病病人，害怕血糖升高的他们总是担心，红薯的甜滋味能够使疾病加重。
糖尿病人是可以适量吃一些咸鸭蛋的，食用后是不会对身体造成影响的。糖尿病人不要吃含糖量过高的食物，平时少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物，饮食要均衡，最好多吃些蔬菜水果。
火龙果没有降低血糖的作用，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。火龙果并不是低糖水果，火龙果的糖分比想象中的要高一些，糖尿病人不宜多吃。
