想知道生松子仁有营养还是炒熟的松子仁有营

会员62664850 33 已回复
想知道生松子仁有营养还是炒熟的松子仁有营养?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
已帮助用户: 34692
健康指导:根据提供的信息来看,建议适量的生食。此类食物主要提供的是不饱和脂肪酸、维生素E等,遇热容易导致营养素流失。建议日常搭配花生、瓜子、核桃等食用,调节不饱和脂肪酸摄入种类和比例更好的满足人体需要。由于提供能量,每天建议食用量不超过40克。
关注
丁波 主治医师 成都市德康医院中医科
擅长:哮证喘证,不寐,肺胀
已帮助用户: 9011
问题分析:这个情况一般是这种坚果是不需要炒熟的,可以生吃的,
意见建议:松子是一种营养价值比较好的坚果,含有比较好脂肪,维生素,
关注
孙小明 抚州市养生保健所其他
擅长:肥胖人群营养调理,青少年营养保健,儿童营养保健
已帮助用户: 798
健康指导:营养价值来说肯定是生松子仁更有营养,松子仁含有较多的不饱和脂肪酸和大量的维生素E,当然还含有大量的矿物质,营养物质尤其是维生素E在爆炒的过程中肯定会有一定的损失。不过就肠胃吸收来说,熟的更容易消化吸收。所以不要纠结了,肠胃能接受,那个味道好就选择那个吧。
相关问答

怀孕三个月就可以吃亚麻酸。可以提高婴儿的大脑发育和脑神经功能,增强脑细胞信息功能。可以增强胎婴儿视力。可以提高胎儿的智商。但是,如果平时的营养好,食欲也好,要经常吃新鲜蔬菜和水果。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

芡实炒熟好还是生的两者功能相似,都以补脾、固涩为主。炒芡实性偏温,有淡淡的中药香,可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状。炒芡实性偏温,有淡淡的中药香,可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药一般大火煮沸5~10分钟左右可以熟透。一般建议吃熟透的山药比较好,不要吃生山药。从中医学的角度来讲,山药可以健脾开胃、补中益气,对于脾胃虚弱、气血亏虚导致的周身无力有很好的调节作用。而且山药之中的纤维素含量比较丰富,可以促进肠道蠕动,对于便秘、腹胀等现象有调节作用,能够降低血糖、降低血压、降低血脂,对于心脏血管疾病有调节功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

关于核桃和松子,生吃和熟吃都是差不多的,不过炒熟后有丰富的不饱和脂肪,营养吸收价值更高一些的。怀孕后多吃点坚果是比较好的,可以很好地给孩子补脑,促进脑部的发育。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇孕期必须格外注意膳食中的养分。
建议怀孕期间多食萝卜萝卜中维生素C含量是苹果的6倍,胡萝卜中维生素A含量丰富,可预防夜盲症和胆结石,产前常食菜花可防止产后出血和提高母乳维生素K,黄豆芽含有丰富的蛋白质,维生素C和纤维素,可修复生儿育女后受损组织,纤维素可通肠润便和预防产妇便秘,此外苦瓜还具有良好的降血糖和血脂功效。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕早餐中,推荐鸡蛋、牛奶、米饭、面食、豆浆、粥类更营养。
患者需要注意的是,但不宜牛奶与鸡蛋同食,同食容易造成营养过旺、人体无法吸收。可选择单独吃,吃完早饭1小时后,多喝1袋牛奶做间食。还要多吃含绿叶蔬菜、新鲜水果等,孕期孕妇切忌暴饮暴食、少食。每日进食食物种类达30余种才可确保营养平衡,其中瓜果蔬菜较多。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。