新鲜的木耳是不能吃，干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分卟啉，卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
婴儿是可以吃木耳的，但是九个月之后才可以食用。因为九个月前婴儿的肠胃消化功能还非常弱，过早的食用木耳会导致肠胃问题。九个月后给婴儿食用木耳也要注意适量，因为木耳中胶质比较多，吃多了不容易消化。
在晒太阳的过程中要把衣物全部脱下来，避免被阳光直接照射到身体上，避免穿着衣物。
光靠着衣物在阳光下晒是不行的。也不要在太阳下晒，以免晒到。由于婴儿肌肤细嫩，很容易被晒到，所以平时只要有空闲的时候，就应该多晒太阳。另外，要保护好自己的肚子，避免感冒，遮盖双眼，避免对视网膜造成伤害。平时要注意保证宝宝的足够睡眠。
一般来说，婴儿黄疸以下方式晒太阳，具体分析如下：
婴儿黄疸为生理性的黄疸，一天可以分为两次，每次10到15分钟，可喂奶后半个小时出门，在秋天和冬天的早上9-10钟，下午3-4点钟，在春天的时候可以在早上8到9钟，下午4-5点钟，这样可以避开阳光的照射。并且同一部位不宜长期曝晒，可以更换姿势，做好保暖，以免着凉。
家长应该让患儿饮食宜清淡、易消化、富含营养，注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，适当到户外活动，增加抗病能力。
黄疸晒太阳应在15-20分钟左右，具体如下：
黄疸一般是由外伤和内感引起的，通常表现为目黄、身黄、小便黄等症状。黄疸可以通过晒太阳的方式进行改善，通常应在阳光不太强烈的时候每次约15-20分钟。晒太阳时，应避免太阳直射眼睛，以防止造成视力损伤。
患者应加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
木耳本身属于一种菌类，日常生活中市面上贩卖的木耳都是风干之后的干木耳，在吃木耳的时候如果是30度以上的温水，泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。如果是15度到30度的水，一般可以浸泡12小时，因为随着水温的升高，细菌的繁殖速度会逐渐降低。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。
