从树上摘白水果时，千万不要吃，因为此时白水果的毒性相对较强。一旦吃了它们，必须注意中毒的情况。如果在水中煮沸，白果的毒性会大大降低。成年人想吃的话，最多一天之内可以吃十个。如果年纪小，吃得少，三岁以下的孩子不适合吃白水果。
两种药物的药效是一样的，只是生长厂家不同而已。两种药物的主要成分都是硫酸氢氯吡格雷片，都是抑制血小板聚集作用，适用预防血栓形成或心脑血管意外的预防用药。
白果中毒主要会损害中枢神经系统，但发病机制尚不明确，儿童比成人更易中毒。中毒后症状一般出现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。伴烦躁不安、四肢无力、肢体强直，中毒严重者可致瘫痪，呼吸困难，甚至死亡。
不能和胡萝卜同时吃，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素会破坏白果中的营养价值，不能过量食用白果，白果是具有毒性的，严重时会危及生命，白果不可以鱼类同食，会造成中毒。
银杏叶片活血化瘀通络，用于瘀血阻络引起的胸痹、心痛、中风、半身不遂、舌强语蹇。冠心病稳定型心绞痛、脑梗塞的患者。丹参片活血化瘀，理气止痛。用于气滞血瘀所致的胸痹，症见胸闷、心前区刺痛。冠心病心绞痛能服用。两个药都是适合的。
白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。孕妇不可以吃白果。
