主要症状有：轻型病人主要是头晕、恶心、心慌、胸闷；重症病人表现为昏迷呕吐，甚至多脏器衰竭。病人的主要体征是昏迷、口唇呈樱桃红色，有可能会出现呼吸、循环的不稳定，危急情状况可能危及生命。
首先要脱离致病环境，让患者呼吸新鲜的空气，给予吸氧。如果呼吸比较微弱或者停止呼吸，要立即进行人工呼吸。要纠正缺氧，增加一氧化碳的排出，吸入新鲜空气，可以给予高压氧舱治疗，呼吸停止的患者要及早进行人工呼吸或者呼吸机维持呼吸。还要防治脑水肿，严重中毒之后脑水肿可以在24-48小时发展到高峰，因此脱水治疗很重要，可以用甘露醇、高渗的葡萄糖、利尿剂，甚至应用激素治疗。
后遗症主要表现为反应迟钝，表情呆板，行动迟缓，沉默少语，智力下降，记忆力差，大小便失控，意识障碍，表现为行为紊乱，语无伦次，哭笑无常，随意大小便，自言自语，定向力丧失等。
一氧化碳中毒轻度患者在治疗后可基本痊愈无明显后遗症，重度中毒患者可发生神经系统后遗症，常见如头晕、头痛、乏力、痴呆、震颤麻痹综合征、记忆力受损、注意力不集中、感觉运动障碍、周围神经病等。如治疗期间肺部出现严重感染还可导致心肺功能不全，遗留如抵抗力降低、哮喘、劳力性呼吸困难、心悸心慌、心脏神经官能症等。
一氧化碳中毒，一定要迅速将患者转移到空气新鲜的地方。同时卧床休息，保暖，保持呼吸道通畅。迅速纠正缺氧状态，吸入新鲜空气或吸入纯氧。吸入含百分之五二氧化碳的氧气可加速碳氧血红蛋白分离，增加一氧化碳的排出。应该注意防治脑水肿，有条件的应该及时进行高压氧治疗。
一氧化碳中毒不会导致失眠。
一氧化碳中毒后，许多人常有困倦现象。这种疾病与一氧化碳中毒引起的大脑缺氧有关。一氧化碳中毒主要是将体内的血红蛋白和一氧化碳结合起来，产生碳氧血红蛋白，从而导致困倦和大脑供血不足。如果只是轻微的一氧化碳中毒，症状并不严重。一般来说，经过氧疗后，不太可能留下后遗症。如果患者有中重度昏迷史，可能会出现皮质、锥体和锥体外系损伤的后遗症。一般来说，不会导致失眠。
