婴幼儿一天补充大约零点三毫克就足够了，半岁以上到一岁的婴儿，在需要铁的数量上有所增加，同时每天还有一定的损失量，所以每天应该摄入十毫克的铁。但是这些铁并不能全部被婴儿吸收，大概只能吸收百分之八左右。根据这样的规律，一到十岁的孩子每天摄入的铁含量大概是十二毫克左右。
血常规中血红蛋白数值减低，可以提示贫血。是否为缺铁贫，需要检查血清铁蛋白。若低于20，说明存在缺铁性贫血。病人平时要注意饮食，多吃富含铁的食物如动物血、鸡蛋、瘦肉等。
缺铁的人可以吃动物的肝脏，各种动物的肝脏都富含有血红素铁，所以其可以大量地大量地补充铁；牛肉的含铁量要高于其的肉类；鸡胸肉，不但富含蛋白质，其铁含量也非常丰富；金针菇的含铁量最大，同时含有丰富的维生素；海带和紫菜，都含有大量的铁元素，多吃可预防体内缺铁。
孕妇缺铁性贫血可以通过吃一下食物来补充铁剂：
一般情况下，如果女性在怀孕后患上了缺铁性贫血的疾病，会使得子宫内出现缺血的情况，那么就会对胎儿的生长发育产生影响，所以孕妇如果检查出缺铁性贫血，就可以通过多吃一些动物肝脏等含铁量高的食物来补充铁元素，并同时配合服用维生素来增强铁元素的吸收，另外，孕妇还需适当的进行运动，也能够有效的推进身体功用的康复。
常规的补铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁等，口服这些铁剂常有胃肠道反应，如胃肠不适、腹痛、腹泻或便秘等副作用，不适于长期服用。口服补铁剂要注意不喝浓茶、咖啡等影响铁吸收的食物，应当避免铁剂与牛奶同服。缺铁性贫血是由于缺铁引起的，平时多食用比如猪血、鱼类、红色肉、禽类、动物内脏（肝）等食物还有一些绿色蔬菜，菠菜，蛋黄也不错，很好补铁的食物。
孕妇补充铁剂可以多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
