宝宝不爱吃青菜，是由于青菜里面纤维含量比较多，难咀嚼。这时家长一定要慢慢的引导，不可强制。可以把青菜做成青菜泥，铲在南瓜或者是紫薯里。或者是掺在面食里给孩子吃，也能够补充营养。家长还可以把青菜剁碎，放在肉馅里给孩子包饺子包馄饨，这样孩子就会吃到青菜了。孩子不爱吃青菜，家长一定要有耐心，要变换花样给孩子烹饪。
宝宝咳嗽一般是支气管发炎引起的，另外呼吸道感染也会引起宝宝咳嗽，宝宝咳嗽了是可以吃青菜的，多吃青菜多喝水有助于咳嗽的治疗，同时还要多吃水果，这样可以起到润滑喉咙的作用，如果咳嗽的同时痰也多，多吃梨可以很好的帮助祛痰，同时也要进行抗感染的治疗，这样有助于恢复。
宝宝吃青菜泥、菠菜、生菜、油麦菜，山药，土豆都是可以吃的，韭菜的属于热性食物，先不要让宝宝吃。吃菠菜时候一定要先过水焯一下，这样菠菜里面的草酸就去除了，否则草酸与人体的钙质结合形成草酸钙，会影响宝宝对钙的吸收。
小儿挑食吃青菜咽不进去，做饭的时候可以把青菜尽量切的碎一些再炒，烧菜的时候花样要多，色香味俱全，慢慢让孩子养成不偏食的习惯。孩子偏食挑食是不好的习惯，想改变要循序渐进。多吃水果可以使孩子不缺乏营养。另外也可以把青菜用料理机打成汁或做成面条补充一些。
适合孕妇吃的青色蔬菜有很多：菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜中，叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首，对于孕妇补充孕期叶酸非常有益。同时，菠菜中的大量B族维生素，还可以防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
平时可以给宝宝煮点南瓜粥吃，南瓜粥可以通便的，添加辅食以后，要适当喂水给宝宝喝。这个平时可以给宝宝煮点南瓜粥吃，南瓜粥可以通便的，添加辅食以后，要适当喂水给宝宝喝。
