高脂血症吃水果，山楂，香蕉，鱼籽等有用的，苹果含丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
不能治疗。血脂的来源分为内源性和外源性，来自饮食的称为外源性，只占人体血脂的1/3，其他2/3的血脂是由肝脏自身合成的，称为内源性，内源性的来源造成的血脂升高，通过饮食无法控制。
高脂血症可能有黄色瘤、角膜弓等表现。
高脂血症表现为血脂水平过高，能直接导致某些严重损害人体健康，例如动脉粥样硬化、冠心病等，胰腺炎及其他疾病。随着人们生活方式和饮食结构的改变以及人口老龄化的到来，该病发病率逐年升高。本病通常由遗传、饮食、营养等因素引起，药物和其他因素造成。临床表现以真皮中脂质沉积为主，所致黄色瘤及脂质沉积于血管内皮导致动脉硬化等。还可能引起角膜弓。
高脂血症通常能治好，不用过于担心。
高脂血症可以通过饮食控制、运动调节和用药等多种方法控制，但仍需长时间服用药物，避免高脂饮食，通常能治好。高脂血症还可能是由于遗传因素引起的，其血脂的调节比较困难。需要注意的是，高血脂要按照糖尿病、肾功能衰竭、有无冠状动脉粥样硬化等风险因子进行分级，多数病人要降50%以上的血脂才能得到较好的预后。
高脂血症多是生活方式紊乱引起的疾病，建议患者改善生活方式，饮食以低脂饮食为主，多运动，消耗多余的脂肪。根据血脂水平和心血管危险分层，确定高脂血症的类型是胆固醇增高还是甘油三酯增高，根据不同症状采取不同的治疗方式。低密度脂蛋白增高通常会增加心脑血管事件的发生，如果甘油三酯升高，还需要警惕胰腺炎，这是一种比较危险的重症疾病。
