早上空腹吃醋是不好的，醋是属于含酸量比较多的这种食物，那么早上空腹吃会对，胃黏膜有一定的刺激作用，尤其是有基础胃部疾病人，这样做很容易诱发疾病加重，所以是不科学的。
早上空腹吃干红枣对胃不是特别好。因为胃肠在晚上休息的时候，胃肠也是处于一种休息休整的状态。晨起吃第一顿饭的时候是对胃肠的唤醒，早晨建议吃软食好消化的食物。中式早餐大部分都是喝一些粥，稀的、好消化的食物。建议早晨不要吃像干红枣这种过干过硬的东西，因为本身红枣的枣皮比较不好消化。
怀孕早上空腹吃苹果不好。怀孕之后，由于孕妇体内激素水平变化，大多数孕妇会出现胃肠功能减弱的情况。早上空腹吃苹果，有可能会引起腹胀、腹泻等胃肠道不适，也有可能会出现消化不良。
早上空腹吃西红柿是不好的。因为西红柿中含有大量胶质，果汁成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，易结成不溶性块状物质，使胃内压力升高引起胃扩张，产生剧烈的疼痛，可以选择在饭后吃西红柿。
每天早上不能空腹吃醋泡黑豆，醋还是有一定的刺激性，空腹吃醋泡的东西可能会对胃有一定的伤害，醋酸性重空腹影响胃，吃这种之前可以先喝点粥之类的东西再吃会比较好，也可以在饭后1-2钟头后再吃。
