什么蔬菜含有丰富的蛋白质、钙、维生素C

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什么样子的蔬菜含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素
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周敏 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病,更年期肥胖,更年期...
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健康指导:你好,你说的那种蔬菜基本上不存在,因为我们想要充分的摄入蛋白质需要从鱼,禽,肉,蛋,奶,豆等当中摄取,而钙则最好从奶类当中摄取,维生素主要是在水果蔬菜当中含量比较高,例如橙子,橘子,苦瓜等,钾则在一些蔬菜水果例如香蕉、紫菜,黑木耳等,锌和硒主要是在一些海产品当中比较多一些,所以,想要营养素搭配齐全必须要食物种类多样化,但从一种食物中永远不可能将我们所需要的营养素完全补充好,希望可以解答你的困惑,谢谢。
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刘文艳 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:你好,以上的这些维生素和矿物质存在于不同的食物当中,都是我们每天所必须的营养物质。蔬菜主要含有维生素和矿物质,还含有大量的膳食纤维。维生素C主要存在于水果中,比如大枣、猕猴桃等。蔬菜中含维生素C量较多的为青菜椒、西红柿、辣椒、西兰花等。蛋白质主要存在于肉类、鱼类、蛋类、奶类中,这些食物都属于优质蛋白。其中,奶类也是含钙较高的食物。
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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:蔬菜提供钙质、维生素c、钾元素,但是微量元素锌、硒以及优质蛋白,主要有优质蛋白类食物提供。建议日常均衡饮食。充足的新鲜蔬菜和水果,搭配鸡蛋、瘦肉、大豆制品、牛奶等的食用。由此满足人体日常维护自身功能活动需要营养素的摄入。
肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,一般大豆以及豆制品中多富含蛋白质,钙等,而新鲜的蔬菜水果中多富含钾,锌等矿物质,而海产品和动物内脏则是硒的良好食物来源。富含维生素C的食物则主要有:酸枣,柠檬,柑橘,辣椒,猕猴桃,草莓等。
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郭赛 南郊肿瘤医院其他 二级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:你好,富含油脂蛋白质的主要是豆类及其制品,富含钙、维生素C和钾、锌、硒的主要包括菠菜、番茄、青椒、胡萝卜、大蒜、以及各种绿叶蔬菜等,建议尽可能的均衡饮食就可以了,希望我的回答可以对你有一定帮助。
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