赤小豆的具有利水消肿、清热退黄、解毒排脓的功效。它具有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。赤小豆的作用是乳母吃赤小豆有催乳的功效。还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
孕妇可以适量吃赤小豆。赤小豆具有解酒毒、除寒热、消痛肿、排脓散血的功效。随着怀孕周数的增加,孕妇的水肿现象会日益明显。适量食用赤小豆可缓解水肿现象。女性在怀孕期间,大部分会出现身体水肿的情况,而赤小豆有比较好的利水消肿的功效,食用后能帮助孕妇缓解孕期水肿的情况。
赤小豆薏米粥是用薏米、赤小豆为原料熬制而成的营养价值极高的粥,具有消除粉刺、色斑,改善肤色功效,并且对于由病毒感染引起的赘疣,有一定的治疗作用。薏米因为含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
薏米红豆粥中的“红豆”应该是“红小豆”。红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆,其功能主治:利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。与相思的“红豆”是两回事。
赤小豆具有利水消肿、清热退黄、解毒排脓的功效。具有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿病人均有益。富含叶酸,产妇、乳母吃赤小豆有催乳的功效。还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。