由于婴儿肠胃没有发育完整，对油脂类的东西比较难消化吸收。四个月可以慢慢添加辅食，从1/4个蛋黄开始。核桃油应该在8个月以后添加为好，核桃油，其中含有的营养是比较丰富的，但是鉴于宝宝的胃肠功能还没有特别完善，所以最好在八个月以后再服用为好。
老人吃核桃好的，对于容易健忘的老年人经常吃了有利于改善大脑的功能。因为核桃仁里面的脂肪油性较多，如果过多的食用容易造成消化功能不良。核桃助火生痰，所以阴虚火旺和痰火内热的人是有禁忌的。
前奶里面水分和蛋白质的含量比较高，后奶里面的脂肪、乳糖以及其他的营养素比较高。所以在喂奶的时候，要让宝宝尽可能吸干净同一侧的乳房，然后再去吸另外一侧，这样可以确保宝宝吃到充足的蛋白质。
核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量，高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高，同时富含维生素E。
鸽子汤更有营养。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效,能防治多种疾病，《本草纲目》中记载，鸽羽色众多，唯白色入药。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效.现代医学认为，鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
宝宝在9-10月时是可以适当的吃核桃油的。核桃油主要是在核桃之中榨取出来的天然油液，营养价值非常的丰富。里面还有饱和脂肪酸、亚麻酸、天然的维生素a、维生素d。但是加核桃油时，也要从一点点开始添加，同时要注意宝宝吃过核桃油之后的反应，没有腹胀、腹痛、腹泻等情况继续添加，如果有不舒服就要暂停几天。
