儿童能吃银耳。银耳里面的营养成分非常高，含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物以及多种矿物质，具有滋补的功效，促进孩子生长发育，增强免疫力，具有润肠通便的功效。
婴儿可以吃银耳汤，但是要适量，吃多了银耳汤不利于消化，很容易造成消化不良。银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
哺乳期是可以吃银耳的，具有补脾开胃、益气清肠的作用，能滋阴润肺，增强免疫力，是哺乳期饮食中较好的一种食材，可以适量食用，但同时还要保证其它营养物质的全面补充。多吃蔬菜水果，睡眠充足，适当进行户外活动。
在拉肚子的时候最好不要喝银耳汤，因为银耳是一种凉性的食物，具有润肠通便的功效，在腹泻的时候喝银耳汤会加重拉肚子的情况。
腹泻的时候可以适当的喝一些小米粥，或者是山药，大枣，枸杞，都有调理脾胃、暖胃养胃的功效。平时要注意保暖，避免食用辛辣刺激性的食物。可以适当的喝一些清淡的生理盐水，这样可以防止腹泻引起的脱水。
脾胃不好能吃银耳，具体内容分析如下：
银耳是容易消化的食物，食用后不会增加胃肠道负担，还能起到清热、健胃、通便、保肝、解毒的作用。脾胃不好的人适量吃一些银耳，可以促进肠壁的蠕动，防止大便干燥，保持肠道粪便湿润，以利排便。脾胃不好的患者应尽量少吃不易消化的食物，如油炸、辛辣的食物，包括生姜、生葱、生蒜、辣椒、炸鸡腿、油条、炸糕等。
