吃馒头可以为人体补充维生素B1和维生素B6，以及维生素B12等营养成分，能有效的营养神经，缓解人体的压力和疲劳，是慢性疲劳综合症人群理想的食品。馒头中含有硒和谷胱甘肽，具有抗脂质过氧化的作用，阻止氧自由基对细胞的损害，增强人体的免疫力，缓解人体生理和心理的压力有一定的功效。馒头的含热量很低，经常食用不易引起肥胖，且容易消化，很适合日常食用。
馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。的热量并不高，每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。但是含有的营养价值还是比较丰富的，里面主要有大量的碳水化合物，还有非常丰富的氨基酸，不但可以起到养胃消肿的作用，而且可以增强人体的免疫力，可以促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的保护胃黏膜的作用。
晚餐吃得太饱，可以通过运动促进消化，饭后散步半小时至一个小时助消化，如果身体不舒服，可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等助消化的药物。平时要注意三餐规律，不能暴饮暴食，长期暴饮暴食通常会给肠胃带来负担，养成健康的饮食习惯。一般建议到正规医院进行治疗，避免病情加重，可能会损害身体健康。
减肥期间可以吃馒头，馒头主要是用小麦面通过发酵制成的。含有丰富的维生素和膳食纤维，营养成分高于米饭。在吃馒头时，在早餐和午餐进行食用，晚餐不宜食用馒头。注意清淡饮食，不要进食油腻性大的食物，减少甜食的摄入。用运动的方法进行控制体重，每天坚持做有氧运动，例如游泳、跑步、跳广场舞，可以消耗体内多余的热量，可以有效减少肥胖的发生。
孕妇晚饭以清淡为主。
孕妇以清淡口味为主，可以吃些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，主食以面食或粥类都可以。睡前可以喝杯牛奶，促进睡眠。另外，不能吃太油腻的食物，会刺激神经系统导致推迟睡眠时间。不要吃生冷的食物，防止引起胃肠不适。辛辣刺激的食物也要避免，以免引起上火，导致便秘现象。
建议孕妇在日常生活中多吃含有蛋白质的食物，饮食清淡，禁烟禁酒，注重休息，保持心情愉悦，定期产检。
一般情况下，胃炎患者不能吃馒头，否则容易对身体造成不良影响。
无论是炸馒头片，还是烤馒头片，或者是普通的馒头，都不建议胃炎患者食用。炸馒头片、烤馒头片比较油腻，容易加重患者的胃肠负担，不容易消化。普通馒头较难消化，容易加重胃炎的症状。如果患有胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片等。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣、生冷的食物。
