茶叶蛋里面还是有蛋白质的。因为茶叶蛋主要是用鸡蛋制作而成，里面的蛋白质含量还是比较多的。在制作的过程中放入了一些茶叶、食盐、酱油等成分，使茶蛋的味道非常鲜美，适当的吃一些茶叶蛋可以有效的促进食欲，并且可以促进肠道蠕动，从而加速身体内废物的排除，在一定程度上可以起到养生保健的作用。而且茶叶蛋里面的钙离子含量比较高，能够防止骨质疏松的发生。
纯牛奶好一些，牛奶本身就是一种高钙食物，每一百克牛奶中平均含量为104毫克，规定高于普通奶含钙量25%以上的，才可以称为高钙奶，是受高钙奶的含钙量最多，比纯牛奶高25%，在此基础上很难再高，而高出的这些钙含量，考虑到吸收率问题，最终对人体的钙需求来说，作用也是微乎其微。
喝纯牛奶含有大量的钙离子、钾离子、蛋白质。摄入体内之后可以镇静安神，调节体内的离子失衡，可以为机体代谢提供能量，增加饱腹感，还有一定的美白皮肤的作用。纯牛奶摄入过量之后会引起体内离子失衡，出现高钙血症，而且可能会引发过敏现象。
茶叶蛋吃多了，还可能造成贫血症状，加重身体负担，严重时还会使人体产生疾病。食用茶叶蛋一定要注意烹制的方法和食用的数量。茶叶含有茶多酚、茶氨酸、生物碱、咖啡因、单宁酸等成分，具有提神醒脑、美容养颜、降低胆固醇和血压等作用。
一般情况下，胃病可以吃茶叶蛋，具体内容如下：
有胃病的人可以多吃一些茶叶蛋，因为这是一种富含氨基酸、蛋白质和微量元素的高蛋白质鸡蛋，如果是胃病的人，一天可以多吃一两个，可以帮助人体恢复所需的一些营养素。不过要记住，一次不能多吃，否则会增加肠胃的负担，会导致肠胃不舒服，如果有胃病，可以少食多餐，避免暴饮暴食，能缓解不适症状。
通常情况下，急性肠炎患者可以适量吃茶叶蛋。具体情况分析如下：
急性肠炎是指各种原因导致的急性肠道炎症，最主要的症状为腹泻，急性肠炎患者适量吃茶叶蛋一般不会导致身体不适，还能为身体补充能量，因此急性肠炎患者可以适量吃茶叶蛋。
急性肠炎患者注意饮食的同时，还可以在医生指导下使用蒙脱石散、复方地芬诺酯片、盐酸小檗碱片等药物治疗。
