食物中哪些含嘌呤酸高?

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我的尿酸高,不能吃含嘌呤酸高的食物,我想知道都哪些食物含嘌呤酸高,哪些不含嘌呤酸?哪些可吃,哪些不可吃才?
医生回答共7条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
钱瑞娟 护师 济宁医学院附属医院内科 三级甲等
擅长:心房颤动,急慢性心功能不全,急慢性心力衰竭
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问题分析:痛风是机体嘌呤代谢问题,一般动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.
意见建议:建议患者多吃蔬菜水果,定期检查尿酸,积极治疗,戒烟戒酒,清淡饮食,适量活动,保持好的心态,祝您早日康复
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张敏 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好!首先建议您在烹调方面,尽量降低烹调的时间,过长时间加热食物容易增加食物中嘌呤的成分;如果您有饮用老火汤习惯,尽量将煲汤的时间控制在1.5小时,可以保持汤汁鲜美的同时控制嘌呤的生成;尽量少吃火锅,一定不要和火锅汤,因为火锅在反复的加热和煮沸过程中会大量地生成嘌呤,含量极高;一般含有嘌呤的食物有:菠菜、沙丁鱼、牛奶、肉汤、芦笋、蘑菇以及青瓜等,希望可以帮助到你!
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王佳琪 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,玉米、精白面包、馒头、面条、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、山芋、土豆、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力,各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等这些嘌呤都比较低哦,不要吃红肉,其中富含嘌呤。
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李丹珂 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:你好,多数肉类食物都含有很高的嘌呤,多数植物性的食物含有低嘌呤,建议你可以多补充点植物性的食物,像芹菜,土豆,花生,牛奶等含有的嘌呤都不是高,建议可以吃这些食物,同时要注意饮食要多样化。
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李晓悦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:一般来说水果蔬菜一类食物中嘌呤的含量是非常低的,而对于一些肥腻的食物继续一些肥肉,包括一些肥腻的猪肉鸡鸭肉等,并且对于一些肉汤类包括一些鸡汤鸭汤等,嘌呤含量都比较高,应该限制摄入。
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朱文晶 主治医师 莱芜市莱城区方下镇卫生院内科 一级甲等
擅长:支气管哮喘,慢性肺心病,急性上呼道感染
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问题分析:您好,根据您的描述,治疗高尿酸,饮食要控制,补充含嘌呤食物,如如动物的肝脏,肾脏和心脏,也包括海鲜类。
意见建议:建议您,减少尿酸可以从三个方面,一是原料减少,饮食控制,二是生产减少,应有药物,三是加速排泄,饮水或碱化尿液。三方面注意,就可以预防痛风。该病可累及肾脏,给老人全面检查,然后用药。
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张焱涛 浙江省新华医院内科
擅长:胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,慢性胆囊炎
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问题分析:高嘌呤食物主要有:动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼,各种豆类及花生、芝麻等。
意见建议:日常生活中注意少食或不食以上食物,减少嘌呤的摄入,可以减少尿酸的生成,有利于预防痛风发作。
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相关问答

蔬菜水果都是低嘌呤的食物,还有五谷类的粮食如大米,小米等都是属于低嘌呤的食物。再就是奶制品也属于低嘌呤的食物。痛风患者可以吃禽蛋类的,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。再就是低嘌呤的食物还包括一些海参还有鳜鱼、三文鱼等。再就是猪皮,动物的血制品等都是含嘌呤比较低的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

豆角本身属于一种豆类食品,它的嘌呤含量还是比较高的。如果少量地吃一些豆角还可以被身体代谢,并不会引发尿酸迅速升高。但是吃了太多的豆角以后非常容易导致身体代谢速度减慢,从而引发尿酸在短时间之内升高。所以有高尿酸血症或者痛风的不能吃太多的豆角。豆角中的纤维素又比较丰富,可以促进肠道蠕动,可以改善便秘。

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擅长:内科、心血管疾病

海带中的嘌呤含量并不高,每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤,摄入体内之后,并不会引发尿酸迅速升高,所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子,摄入体内之后可以预防甲状腺肿大,还可以补充一定的甘露醇,能够利水渗湿,对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。

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擅长:内科、心血管疾病

茭白是属于低嘌呤食物,痛风患者食用后并不会增加体内嘌呤浓度,导致单钠尿酸盐晶体析出,会影响到关节等部位的健康,诱发或者加重痛风的情况,所以说痛风患者可以吃茭白。

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擅长:内科、心血管疾病

低嘌呤蔬菜,鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦,白萝卜,胡萝卜,土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

食物中嘌呤含量最高的是豆类:豆芽、麦芽、发芽豆类。还有就是内脏类:鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。以及海鲜类:白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼。

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擅长:内科、心血管疾病