您好,请问发芽的地瓜还能吃吗?没有黑色的

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您好,请问发芽的地瓜还能吃吗?没有黑色的斑,就是长芽了,跟地瓜一样长的芽芽。有的人说能吃,有的人说不能吃,就想土豆长芽就不能吃是一眼的道理。那究竟能不能吃呢?曾经的治疗情况和效果:不
医生回答共8条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
景卫良 主任医师 大连市中心医院内科 三级甲等
擅长:胃炎,肠炎,溃疡病,肝胆疾患,甲状腺疾病,男女健康...
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问题分析:吃发芽地瓜中毒事件没有报道。但是从发芽地瓜的结构看,是发生了一些变化,空心,不实在,说明营养物质丢失严重,所以不吃为好。
意见建议:现在营养学认为,吃新鲜蔬菜,水果,积极治疗其他食品。尽量不吃存放过久的食品。
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韩亚珂 郑州市中心医院其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营养保健,青少年...
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健康指导:你好:发芽的地瓜是可以吃的,地瓜有很强的生命力,只要环境适宜就能够发芽的, 稍微的储存不当地瓜就可能会发芽的。发芽的地瓜不会像土豆发芽一样,产生毒素,发芽地瓜是没有毒素的,只要把芽拔掉还是可以吃的,您可以放心食用!
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杜鹃 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。发芽了并不会产生对人体有害的物质,只要把芽摘了还是可以吃,但是已经失去了营养价值,而且水份和营养会流失,口感也不好。所以不建议吃了
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李秀景 主治医师 深州市中医医院内科 二级甲等
擅长:擅长消化系统、心血管系统疾病的诊治以及各种临床常见...
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问题分析:你好,这种情况的地瓜尽量不要吃,因为出芽的地瓜与土豆一样可出现质地的改变,营养成分也大大减少。
意见建议:平时注意少吃长芽的食物,多吃新鲜蔬菜和水果类,任何食物如果不新鲜了,易产生亚硝酸盐,属于诱发癌症的因素。
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黄园园 护士 阳信县人民医院其他 二级甲等
擅长:孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健
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问题分析:你好,颜色发青和发牙的土豆不要食用,以免龙葵素中毒。
意见建议:你好,建议你吃土豆的时候去皮,把有牙眼的地方挖去。购买新鲜的土豆
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周许峰 医师 长沙市岳麓区岳麓社区卫生服务中心中医科 一级甲等
擅长:急性腰扭伤,肥胖症,感冒,落枕,腰痛,急性踝关节扭...
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问题分析:地瓜如果出现了发芽的现象,也会像土豆一样,产生大量的龙葵素,有可能引起食物中毒。
意见建议:虽然说如果芽不大可以挖掉吃,对身体健康影响不大,以现在的生活水平,还是扔掉为好。旧社会是没办法,丢了就没得吃啊。
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樊东阳 医师 河南省邓州市穰东镇董周村卫生室内科 一级丙等
擅长:内科、
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问题分析:不管什么食物,如果发芽的话,起码局部的组织发生了变化,进食之后会对健康产生过多过少的影响,不建议进食。
意见建议:可以把发芽的组织去除,若是有了地瓜颜色的改变,也应一并去除。吃了之后,有了腹痛等不适,及时就医。
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陈昱 自然瘦营养健康学苑其他
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,发芽的地瓜最好不要吃,发芽的地瓜里面可能回分泌很多对人体有害的激素。吃了会引起腹泻头疼等症状。建议您要在饮食上多清淡,种类要多样化,注意卫生,不要挑食,偏食,多喝温开水,多摄入水果蔬菜,培养良好的生活饮食习惯,希望对您有所帮助
相关问答

口臭能吃地瓜。地瓜是一种润肠便秘的良好食物,这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维,研究表明,白地瓜所含纤维相当于米面的十倍,因而其可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

一般情况下,腹泻时通常不能吃地瓜,具体内容如下:
地瓜中富含的食物纤维和果胶通常难以被患者吸收,还可能会促进胃酸的产生,可能会促进肠胃的蠕动,这可能会加剧患者腹泻的症状。因此,在腹泻时,患者应尽量避免吃地瓜。此时,患者还需要避免食用生冷刺激性的、富含膳食纤维的食物,以免对胃肠道功能产生影响,这将不利于患者身体恢复健康。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般来说,婴儿能吃地瓜泥,但是应该适量。
地瓜中含有较多的膳食纤维,婴儿吃了地瓜泥后,其中的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,进而可以促进胃肠道蠕动,而且地瓜中还含有糖分和丰富的蛋白质、维生素,可以补充宝宝的营养成分,有助于促进宝宝的机体健康,但应该适量吃地瓜泥,因为过量吃地瓜泥可能会导致消化不良,进而可能会出现腹痛、腹泻等症状。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

可以吃。地瓜甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用生啖或煮食。地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。

洋葱发芽了一样是可以吃的,洋葱在采摘一段的时间之后,如果存放不当,是会引起发霉或者霉烂的。但是发芽的洋葱仍然不会影响到食用,也就是说洋葱即便是发芽了也是一样可以吃的,不同于马铃薯。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以吃地瓜,也可以尝试燕麦,燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病